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Ratz fatz sind sie gemacht – die leckeren Safranspaghetti aus dem Pasta Maker. Alles was ihr dazu braucht und welche Knöpfe ihr drücken müsst, erkläre ich euch gleich im Rezept:
Safranspaghetti aus dem Pasta Maker
Kategorie
Pasta und Pizza
Zutaten
- 200 gr Hartweizengriess
- 50 gr Halbweissmehl
- 90 ml Wasser
- 2 Päckchen Safran
Anleitung
- Griess, Mehl und Safran mischen
- Alles in den Pastamaker geben und die Teigwahl-Taste drücken (ohne Ei!)
- Den Deckel schliessen und während des Knetvorganges über die Öffnung die 90 ml Wasser einleeren.
- Die Pasta bei der gewünschten Länge abschneiden.
- In kochendem Salzwasser al dente kochen.
Hinweis:
Die angegebene Menge reicht als Beilage für zwei Personen (normale Esser)
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