Die Berg-Roggen-Maccheroni sind, vor allem im Zusammenhang mit dem Sbrinz-Käse, relativ mastig. Und durch die Beigabe von Gemüse habt ihr quasi ein “One-Pot-Gericht”. Auf eine zusätzliche Beilage inform von Salat könnt ihr also getrost verzichten. Vitamine führt ihr eurem Körper genügend zu 😉
frische und regionale Zutaten sind mir genau so wichtig
wie aop-igp-Produkte. In diesem Gericht findet Sbrinz Verwendung
Sollte euch eher nach einem Auflauf zu Mute sein, der besser in die jetzige Saison passt, dann versucht es doch mit diesem Brotauflauf mit Äpfeln. Schmeckt mindestens genau so gut, nur etwas anders 😄.
Mit diesem nahrhaften Berg-Roggen-Maccheroniauflauf verabschiede ich mich für heute aus der Küchenstories-Küche und wünsche euch noch einen schönen Samstagabend!