Rahel

11. Januar 2020

Brotauflauf mit Äpfeln

Wie sagt ein Sprichwort so schön: Jedes Ding hat zwei Seiten. Die eine Seite der Medaille habe ich, in Bezug auf das heutige Rezept, gestern kennengelernt, […]
8. Januar 2020

Herzhafter Kalettes-Auflauf

Heute gibt es einen leckeren herzhaften Kalettes-Auflauf. Kalettes sind eine Kreuzung von Rosen- und Federkohl und sehr vitaminreich. Im Gegensatz zu Rosenkohl sind Kalettes überhaupt nicht […]
1. Januar 2020

Frische Flocken selber machen

*Artikel enthält Werbung*Da wir heute gerade den ersten Tag des neuen Jahres zelebrieren, wäre es doch auch an der Zeit für neue Vorsätze. Zum Beispiel ein […]
30. Dezember 2019

Bananen-Kekse mit Quinoapops

Heute habe ich aus reiner Not gebacken. Den beiden üüüüüüüüüberreifen Bananen habe ich neues Leben in Form von Bananen-Keksen mit Quinoapops eingehaucht. Die Schale der Bananen […]
27. Dezember 2019

Randen-Ravioli mit Ricottafüllung

Auf dem heutigen Speiseplan stehen selber gemachte Randen-Ravioli mit Ricottafüllung. Dem Ricottakäse habe ich noch Schinkenwürfel zugefügt. Den Teig für Pasta, Lasagne oder eben Ravioli herzustellen […]
26. Dezember 2019

Ingwer-Kurkuma-Saft

Seit einiger Zeit ist im Zusammenhang mit gesunden Säften der Begriff “Shot” bezeichnend. Shots trinkt man in kleinen Mengen und Gläsern. Man kann also sagen, dass […]
24. Dezember 2019

Mandelmilch selber machen

Es läuft bei mir im Moment 😊Ich arbeite während den Feiertagen in aller Ruhe ein Rezept nach dem anderen von meiner To-Do-Liste ab. Heute werde ich […]
23. Dezember 2019

Hummus selbstgemacht

Die orientalische Küche mit ihrer ganzen Gewürzvielfalt liegt absolut in meiner Begeisterungszone. Hier kann ich mich so richtig austoben und mit den verschiedensten Gewürzen experimentieren.Zugegeben, beim […]
21. Dezember 2019

Fruchtige Burrata

Zugegeben, das Wetter lädt eher zu einem Fondue ein als zu Burrata. Dennoch hat mein Körper heute nach einer fruchtigen Burrata-Kombination verlangt. Ich mag die Konsistenz […]
16. Dezember 2019

Bananen-Feigen-Kuchen

Heute komme ich mit leckeren Bananen-Feigen-Kuchen um die Ecke 🙂 An Backen war hier die letzten Tage nicht zu denken, weil ziemlich viel los war.Die Kocherei […]
14. Dezember 2019

Die Tschimms gibts jetzt auch in der Schweiz

Es hat einige Zeit gedauert, aber jetzt dürfen sich alle Schweizer KitchenAid-Besitzer freuen, denn das lange Warten hat ein Ende!Denn die Tschimms gibts jetzt auch in […]
8. Dezember 2019

Cookie-Mischung im Glas

Schenken macht Freude. Und wenn die Geschenke auch noch aus der eigenen Küche kommen finde ich persönlich es noch viel schöner. Mein diesjähriges Weihnachtsgeschenk aus der […]
1. Dezember 2019

Knoblauch-Ingwerpaste

Meine selbstgemachte Knoblauchpaste hat sich stark dem Ende zugeneigt. Also musste neue her. Dafür habe ich mir bei meinem letzten Österreich-Einkauf in weiser Voraussicht chinesischen, oder […]
27. November 2019

Foodblogs-Schweiz Adventskalender

Huhu – Heute stelle ich euch etwas ganz Besonderes vor, nämlich den Foodblogs-Schweiz Adventskalender. Foodblogs-Schweiz nimmt euch vom 1. bis 24. Dezember mit auf eine kulinarisch, […]
18. November 2019

Herzhafter Rührkuchen

Die besten Mahlzeiten entstehen oft aus den einfachsten Zutaten, so wie dieser herzhafte Rührkuchen. Und sehr oft ist es bei uns so, dass ich übrig gebliebene […]