Somit ist das „Drei Buben-Haus“ komplett. Neben dem Ältesten TschimmHook, hat nun auch der Zweitälteste TschimmWhip den von der KitchenAid-Gemeinde lang ersehnten Bruder, den TschimmBeat bekommen. Alle […]
Meine bessere Hälfte hat sich gewünscht, dass mal wieder ein Topfenstrudel gebacken wird. Natürlich erfülle ich ihm diesen Wunsch gerne. Für alle, die sich jetzt fragen, […]
Unlängst gab es ja bei uns eine Blitz-Lasagne. Davon ist mir noch Bolognese-Sauce übrig geblieben, die ich anderntags in Tortillas verpackt und im Backofen überbacken habe. […]
Obwohl die Temperaturen eher sommerlich sind, so hat der Herbst Einzug gehalten in unseren Landen. Herbstzeit ist für uns auch immer Sauerkraut und Speckzeit. Mancherorts finden […]
Klingt fast ein wenig edel der Name, nicht? Dabei handelt es sich allerdings um keinen berühmten Lord oder dergleichen, sondern schlicht und ergreifend um all die […]
Eigentlich war für gestern Abend Sauerkraut mit Speck, Rippchen und Kartoffeln angedacht. Meine Planung wurde aber mal wieder über den Haufen geworfen, weil wir zu lange […]
Hatte die Tage Sehnsucht nach meinem Waffeleisen gehabt 😎 Das kam dann auch prompt zum Einsatz und hat uns die Beilage zu den Appenzeller Siedwürsten geliefert. […]
Es war einmal vor langer Zeit – so beginnen Märchen ich weiss. In diesem Beitrag hier erzähle ich euch keine Märchen, sondern wie ich die Apfelküchlein […]
Merkt ihr was? Immer wenn Zimt ins Spiel kommt, dann wird es Herbst 🙂 Heute gibt er seinen Einsatz in einem Zwetschgenkompott mit Datteln und Zimt. […]
Der Name klingt ja schon irgendwie exotisch. Natürlich werden hier nicht Datteln zu Reis gemacht, aber sie sorgen für eine ganz tolle Note und sind bei […]
Wer dem Titel nach vermutet, dass das Hackfleisch aus Lamm besteht, den kann ich beruhigen, resp. den muss ich enttäuschen 😉 ich habe dafür ganz normales […]
Es ist wieder Wochenende und somit Zeit für ein selbstgemachtes Brot. Da ich gerade noch ein Päckchen mit Dinkelvollkornmehl offen habe werde ich dieses verwerten. Dazu […]