Hallo meine Lieben Wie ihr vielleicht auf der Facebook-Seite von Küchenstories gelesen habt, ist mein Monsieur Cuisine zur Zeit ausser Gefecht. Das Messer ist defekt und […]
Worauf muss ich beim Teig kneten achten? Grundsätzlich ist beim Teig kneten mit der KitchenAid-Artisan zu beachten, dass die maximale Mehlmenge nicht überschritten wird und, dass […]
Eier färben ein Hexenwerk? Nö – mit den richtigen Zutaten schnell und einfach. Blaue Eier erhaltet ihr z.B. wenn ihr Rotkohl aufkocht und die Eier (ich […]
Dieses Wochenende (18. und 19. März 2017) wurde aus einer Facebook-Gruppe die Challenge “synchrones Waffelbacken” durchgeführt. Die beteiligten Mitglieder sind so quasi auf der ganzen Welt […]
Meine Besitzerin hat mich gebeten, als selbst Betroffene, ein paar Worte an die Benutzer und Benutzerinnen von KitchenAid Maschinen zu richten. Oh, Entschuldigung, ich habe mich […]
Und schon sind wir im Februar 2017 angekommen. Zeit für die Februar Tipps. Diesen Monat gelten sie dem Röhrennudelvorsatz. Regelmässige Besucher der Küchenstories wissen, dass es zu […]
Und wieder gibt es etwas Neues zu berichten von den Küchenstories 🙂 Ab Januar 2017 wird es jeden Monat ein Bild mit Tipps rund um eines meiner Küchenhelferlein […]
Schon lange steht auf meiner To-Do-Liste, dass ich die Brühwürfel durch etwas Selbstgemachtes ersetzen möchte. Im mitgelieferten Kochbuch des Monsieur Cuisine Plus ist genau ein solches […]
Anders als der Monsieur Cuisine, verfügt der MC Plus über eine zehnminütige Aufheizphase beim Dampfgaren. Diese ist beim Eierkochen auszuschalten. Diese Erfahrung habe ich für […]
Meine Chilis sind auf dem Balkon ja schön und reichlich gewachsen. Diese Ernte kann ich natürlich nicht so schnell aufbrauchen, weshalb heute das Dörrgerät zum Einsatz […]
Sehr schnell hergestellt ist das Apfelmus mit dem Monsieur Cuisine. Äpfel schälen, in grobe Stücke schneiden und das war’s für euch. Alles andere erledigt praktisch die […]
Gestern habe ich vom weltbesten Mann meinen eigenen Küchenstories-Kaffeebecher bekommen! Ich finde die Idee absolut klasse und den Becher sooooo toll. Heisst mit jedem Schluck […]