Allgemeine Informationen, Wissenswertes, Tipps und Tricks

30. Juni 2017

Monsieur Cuisine Plus ist defekt

Hallo meine Lieben Wie ihr vielleicht auf der Facebook-Seite von Küchenstories gelesen habt, ist mein Monsieur Cuisine zur Zeit ausser Gefecht. Das Messer ist defekt und […]
4. Juni 2017

Teig kneten mit der KitchenAid Artisan

Worauf muss ich beim Teig kneten achten? Grundsätzlich ist beim Teig kneten mit der KitchenAid-Artisan zu beachten, dass die maximale Mehlmenge nicht überschritten wird und, dass […]
14. April 2017

Eier färben

Eier färben ein Hexenwerk? Nö – mit den richtigen Zutaten schnell und einfach. Blaue Eier erhaltet ihr z.B. wenn ihr Rotkohl aufkocht und die Eier (ich […]
1. April 2017

April

Das Monatsmotto lautet Carpe KitchenAid 😉 Nein Küchenstories stellt diesen Monat unter das Motto Carpe Diem
19. März 2017

Synchrones Waffelbacken

Dieses Wochenende (18. und 19. März 2017) wurde aus einer Facebook-Gruppe die Challenge “synchrones Waffelbacken” durchgeführt. Die beteiligten Mitglieder sind so quasi auf der ganzen Welt […]
1. März 2017

März 2017

Und schon haben wir März. Baaald ist Frühling 🙂 Und weil einige von euch jetzt noch die Gunst der Stunde nützen und sich die beheizte Rührschüssel […]
5. Februar 2017

Pink Lady ergreift das Wort

Meine Besitzerin hat mich gebeten, als selbst Betroffene, ein paar Worte an die Benutzer und Benutzerinnen von KitchenAid Maschinen zu richten. Oh, Entschuldigung, ich habe mich […]
2. Februar 2017

Februar 2017

Und schon sind wir im Februar 2017 angekommen. Zeit für die Februar Tipps. Diesen Monat gelten sie dem Röhrennudelvorsatz. Regelmässige Besucher der Küchenstories wissen, dass es zu […]
10. Januar 2017

Januar 2017

Und wieder gibt es etwas Neues zu berichten von den Küchenstories 🙂 Ab Januar 2017 wird es jeden Monat ein Bild mit Tipps rund um eines meiner Küchenhelferlein […]
29. November 2016

Rindfleischbrühe-Konzentrat aus dem MC Plus

Schon lange steht auf meiner To-Do-Liste, dass ich die Brühwürfel durch etwas Selbstgemachtes ersetzen möchte. Im mitgelieferten Kochbuch des Monsieur Cuisine Plus ist genau ein solches […]
27. November 2016

Eier kochen mit dem Monsieur Cuisine Plus

    Anders als der Monsieur Cuisine, verfügt der MC Plus über eine zehnminütige Aufheizphase beim Dampfgaren. Diese ist beim Eierkochen auszuschalten.  Diese Erfahrung habe ich für […]
29. September 2016

Es herbstet

Der Herbst zieht nun auch bei den Küchenstories langsam ein. Die Tage werden kürzer und die Anzahl der Kerzchen nimmt dafür zu 😉 Ich wünsche euch […]
17. September 2016

Chili dörren

Meine Chilis sind auf dem Balkon ja schön und reichlich gewachsen. Diese Ernte kann ich natürlich nicht so schnell aufbrauchen, weshalb heute das Dörrgerät zum Einsatz […]
19. August 2016

Apfelmus mit dem Monsieur Cuisine

Sehr schnell hergestellt ist das Apfelmus mit dem Monsieur Cuisine. Äpfel schälen, in grobe Stücke schneiden und das war’s für euch. Alles andere erledigt praktisch die […]
13. August 2016

Kaffee stilecht trinken

  Gestern habe ich vom weltbesten Mann meinen eigenen Küchenstories-Kaffeebecher bekommen! Ich finde die Idee absolut klasse und den Becher sooooo toll. Heisst mit jedem Schluck […]
Küchenstories - Cook & Write