Category Archives: Brot

Zwiebel-Dinkelfocaccia

Zwiebel-Dinkelfocaccia

Das heutige Regenwetter nutze ich aus, um mal wieder lecker Brot zu backen. Heute wird es eine Zwiebel-Dinkelfocaccia werden. Auch wenn ich sehr gerne mit meinen KitchenAid Maschinen Hefeteige herstelle, so verwende ich dennoch für Focacciateige meinen Methusalem Brotbackautomat. An […]

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Safran-Speck-Brot

Safran-Speck-Brot

Das heutige Brot entsteht aufgrund der April-Challenge von Foodblogs-Schweiz. Diesen Monat sind die Teilnahmebedingungen ein bisschen anders als gewöhnlich. Es geht nicht darum, zwei Lebensmittel aus dem Warenkorb zu wählen, sondern aufgrund der momentan vorherrschenden Situation, um einfache Brotrezepte, die […]

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