Category Archives: Herzhaftes mit Fleisch

Salsiccia-Tarte mit Paprika

Salsiccia-Tarte mit Paprika

Immer wieder gerne gesehen auf unseren Tellern sind Tarte’s. Ich mag die pikante Variante davon sehr gerne. Man kann hier, wenn man mal nicht die bekannten Varianten auswählt, so richtig schön seine Phantasie fliegen lassen und mit Zutaten experimentieren. Heute wird eine Salsiccia, – das ist so eine Art pikant […]

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Rosenkohl-Kartoffelstrudel

Rosenkohl-Kartoffelstrudel

Dieses Rezept gehört vollkommen in die Kategorie Resteverwertung. Gestern Abend hatte es zu den Senfschnitzeln nämlich Rosenkohl mit Kartoffeln gegeben. Davon ist mir etwas übrig geblieben und das habe ich also heute in einen Strudel verbastelt. Somit ist ein schnelles, leckeres Abendessen gesichert und alle Lebensmittel sind sinnvoll aufgebraucht worden. […]

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Eierspeise Rumfort

Eierspeise Rumfort

Da ich in den letzten Tagen nicht so wirklich meine Menüplanung einhalten konnte, warteten jetzt einige Lebensmittel darauf, ihrer Bestimmung zugeführt zu werden. Deshalb habe ich jedem von uns ein Eiertöpfchen Rumfort gezaubert, das einen Grossteil der Lebensmittel enthält.Weshalb Rumfort? Alles was rumliegt und fort muss 😉 Unter anderem sind […]

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Fenchel mit Schinken und Pfefferoni

Fenchel mit Schinken und Pfefferoni

Unsere beiden Verdauungsorgane führen gerade ein ungefragtes Eigenleben und machen uns zu schaffen. Die Grippe geht um. Vermutlich haben mich deshalb heute beim Einkaufen auch diese Fenchelknollen angelacht und sind mir in den Einkaufskorb gehüpft. Denn es ist ja allgemein bekannt, dass die Fenchelknolle auf den Magen eine beruhigende Wirkung […]

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