Category Archives: Herzhaftes mit Fleisch

Zucchiniauflauf mit Speck und Kartoffeln

Zucchiniauflauf mit Speck und Kartoffeln

Das Wetter heute hat eindeutig nach einer herzhaften Nahrung verlangt. Es regnet und stürmt den ganzen Tag. Deshalb habe ich uns heute einen währschaften Auflauf mit Speck, Kartoffeln und Zucchini zubereitet. Einen Seelenwärmer sozusagen. Solche Aufläufe sind sehr dankbar. Man kann mit den Zutaten wunderbar variieren. Sie eignen sich auch […]

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Bolognese-Tortillas

Bolognese-Tortillas

Unlängst gab es ja bei uns eine Blitz-Lasagne. Davon ist mir noch Bolognese-Sauce übrig geblieben, die ich anderntags in Tortillas verpackt und im Backofen überbacken habe. Die Menge reichte perfekt für ein Abendessen für uns beide. Dazu noch eine bunte Salatschüssel und fertig. Mehr Worte sind hier nicht nötig, die […]

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Blitz-Lasagne

Blitz-Lasagne

Es ist eine prima Sache, wenn man Geräte in der Küche stehen hat, die einen auf geniale Art und Weise unterstützen. Der Cookeo+, auch bekannt als Cook4me, hat sich bereits in der kurzen Zeit, die er in der Küchenstories-Küche steht, als richtiges Allround-Talent entpuppt. Auf ihn würde ich wirklich nur […]

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Paprika-Eier mit Frühstücksspeck

Paprika-Eier mit Frühstücksspeck

Das heutige Mittagessen fiel nicht üppig aus. Gesättigt hat es aber trotzdem und lecker war es auch  🙂 In der Hauptsache bestand es aus Eiern, die ich mit Paprika und Frühstücksspeck zusammengeführt habe. Als zusätzlicher Gast nahm noch der restliche Chili-Raclette-Käse Platz in der Cocotte. Also eine etwas ausgebaute Rührei-Variante. […]

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