Camembert-TeigtaschenHeute war Kreativität in der Küche gefragt. Es musste relativ schnell gehen mit dem Abendessen, weil Mann Hunger hatte, was ja was völlig Neues ist 🙂 […]
Es gab gefüllte Kartoffeltaschen. Die Kartoffeln habe ich am Vortag im Soup Maker gegart in der Absicht, damit Salat herzustellen. Das ist sich aber zeitlich nicht ausgegangen, deshalb […]
Zugegeben, es braucht hier sicher kein Rezept für Rohschinken und Melone, aber ab und an sind die kleinen Dinge die leckersten, die es gibt. Bei den […]
Heute habe ich mal etwas Neues ausprobiert und uns damit den Sommer auf den Teller geholt. Wie lieben Ziegenkäse. Deshalb stand heute eine mediterrane Variante mit Thymian und Honig […]
Ich muss sagen, seit ich meine DeLonghi habe, gibt es keine Bratkartoffeln aus der Pfanne mehr. Die Heissluftfriteuse erledigt einen perfekten Job und braucht dabei nur […]
Diese Kartoffeln passen sehr gut als gesunde Beilage zu einem guten Stück Fleisch. Oder als Hauptzutat mit einem Stück Käse. Zubereitet habe ich sie in der […]
Ja, ich weiss, Reis zu kochen ist keine grosse Sache und bedarf keiner grossen Erklärung und schon gar nicht eines separaten Rezeptes. Der Grund, weswegen ich […]
Ein kühler Tag wie heute ist genau richtig, um die Käsefondue-Saison einzuläuten. Deswegen gabs bei uns heute ein echtes Schweizer Käsefondue. Warum ein echtes? Nun, weil […]
Wenn es bei uns Semmelknödel gibt, dann ist garantiert auf dem Teller auch Gulasch zu finden. Diese beiden gehören für mich zusammen wie Tag und Nacht. […]