Category Archives: Kalte Küche

Hummus selbstgemacht

Hummus selbstgemacht

Die orientalische Küche mit ihrer ganzen Gewürzvielfalt liegt absolut in meiner Begeisterungszone. Hier kann ich mich so richtig austoben und mit den verschiedensten Gewürzen experimentieren.Zugegeben, beim Hummus bin ich heute […]

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Fruchtige Burrata

Fruchtige Burrata

Zugegeben, das Wetter lädt eher zu einem Fondue ein als zu Burrata. Dennoch hat mein Körper heute nach einer fruchtigen Burrata-Kombination verlangt. Ich mag die Konsistenz dieses Käses sehr gerne. […]

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