Category Archives: Pasta

Pastaproduktion mit dem Röhrennudelvorsatz von KitchenAid

Pastaproduktion mit dem Röhrennudelvorsatz von KitchenAid

Den Röhrennudelvorsatz als solches habe ich euch an anderer Stelle ja bereits ausführlich vorgestellt. In diesem Beitrag hier findet ihr ein paar Impressionen, wie die Arbeit mit ihm funktioniert und wie ein allfälliges Endergebnis aussehen kann. Wichtig ist, wie bei allen Teigen, die zu Pasta verarbeitet werden, dass er nicht zu feucht ist. Die Pasta […]

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