Category Archives: Süsses allgemein

Apfelküchlein mit Zimtzucker

Apfelküchlein mit Zimtzucker

Es war einmal vor langer Zeit – so beginnen Märchen ich weiss. In diesem Beitrag hier erzähle ich euch keine Märchen, sondern wie ich die Apfelküchlein mit Zimtzucker gemacht habe. Vor laaanger Zeit habe ich mir dafür mal ein entsprechendes Blech gekauft, das heute auch seinen Einsatz bekam 😉 Und […]

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Zwetschgenkompott mit Datteln und Zimt

Zwetschgenkompott mit Datteln und Zimt

Merkt ihr was? Immer wenn Zimt ins Spiel kommt, dann wird es Herbst 🙂 Heute gibt er seinen Einsatz in einem Zwetschgenkompott mit Datteln und Zimt. Einen richtigen Seelenwärmer. Datteln geben dem ganzen eine wunderbar orientalisch-süsse Note, welchen die Zwetschgen durchaus vertragen können. Dazu kommt nochmals ein Hauch von Orient […]

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Bratapfel aus dem Römertopf

Bratapfel aus dem Römertopf

Was ich schon immer mal ausprobieren wollte….. …. ist Bratapfel selbst zu machen. Das habe ich heute auch, den herbstlichen Temperaturen sei Dank, umgesetzt und dabei gerade auch noch meine neue Backform von Römertopf eingeweiht. Die putzige Form des Römertopfes hat es mir schon lange angetan. Wenn man sonst an […]

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