Category Archives: Muffins, Cupcakes, Gugels und Kleingebäck

Blaubeerkuchen

Blaubeerkuchen

Etwas Süsess sollte es sein. Keine Muffins und auch keine Cookies. Einfach mal was anderes. Ein Blaubeerkuchen ist es geworden. Bewusst mit weniger Zucker, als im Rezept angegeben. Das Originalrezept stammt von Fräulein Selbstgemacht, allerdings auf unsere Bedürfnisse und unseren Geschmack angepasst. Das Rezept reicht perfekt für 2 Personen.   Blaubeerkuchen Rezept […]

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Blitz-Blätterteig-Zimtrollen

Blitz-Blätterteig-Zimtrollen

Blitz-Blätterteig-Zimtrollen Was tut Frau, wenn sie Lust auf etwas Süsses hat, aber nichts „Gescheites“ greifbar ist? Genau – sie improvisiert mit den Zutaten, die eigentlich immer im Hause resp. im Kühlschrank sind. Heute waren es eine Rolle Blätterteig, Zimt und Zucker. Und ruckzuck waren diese Blitz-Blätterteig-Zimtrollen essbereit. Dazu passt perfekt […]

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Lebkuchen-Nussgugelhöpfchen

Lebkuchen-Nussgugelhöpfchen

Lebkuchen-Nussgugelhöpfchen. Was für ein langes Wort.  Beim Wort Gugelhupf komme ich sowieso immer ins Grübeln. Heisst die Mehrzahl jetzt „Gugelhupfe“, „Gugelhöpfe“,  oder „Gugelhüpfe“ und wenn sie dann auch noch im Miniformat gebacken werden, sind es dann „Gugelhöpfchen“,oder „Gugelhüpfchen“, oder……  🙄 Naja, ich habe mich jetzt mal für die „höpfchen-Variante“ entschieden, […]

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