27. Juni 2017
Bei diesen heissen Temperaturen hält sich unser Hunger in Grenzen. Zudem war ich mal wieder ein wenig spät dran, also war allzu üppig eh nicht gefragt. […]
6. Mai 2017
Mein Gemüse wollte heute hoch hinaus 😉 Es hat es sich zu leckeren Burgern aufgebaut, ist dann in eine standhafte Form gepackt und in den Dampfgarer […]
26. März 2017
Es muss nicht immer Fleisch sein. Deshalb geben heute Champignon, Tomaten und Knoblauch den Ton auf dem Teller an. Ein wenig Mozzarella darf auch noch dabei […]
8. Oktober 2016
Ich hatte mal wieder einen Avocado-Jeeper 😉 Das hier ist das zweite Rezept für Avocado mit Ei. Das andere könnt ihr hier nachlesen. Dieses Mal wird […]
25. August 2016
Risotto-Rezepte findet ihr auf meinem Blog bereits einige, ich weiss. Aber, wie bereits in einem anderen Beitrag erwähnt, stelle ich jeweils ein neues ein, wenn ich […]
10. August 2016
Als wir neulich mal in Österreich beim Griechen waren hatten wir zur Vorspeise Feta gebacken mit Pfefferoni. Das hat mir so geschmeckt, dass ich es natürlich […]
29. Juli 2016
Nach einigen Tagen „Auswärtskost“ war mir mal wieder nach einem herzhaften, selbtgemachten Kartoffelauflauf. Dazu gehört für mich gutes Olivenöl, Knoblauch und gerne auch Rosmarin. Ich finde […]
15. Juli 2016
Heute habe ich mal etwas Neues ausprobiert und uns damit den Sommer auf den Teller geholt. Wie lieben Ziegenkäse. Deshalb stand heute eine mediterrane Variante mit Thymian und Honig […]
20. Februar 2016
Ich liebe Rotkohl oder auch Rotkraut wie wir es hier in der Schweiz nennen. Ob als Krautsalat oder eben geschmort als Beilage zu Fleisch, oder noch […]
6. Januar 2016
Jalapenos sind ja bekannt für ihren gesunden „Biss“. Der kommt übrigens auch sehr gut in einer Waffel rüber. Natürlich kann man sich hier auch mit weiteren […]
1. Dezember 2015
Risotto ist ein typisch italienisches Gericht. Das schmeckt wirklich sündhaft gut – wenn es richtig zubereitet wird. Manchmal stellen sich mir die Nackenhaare auf, wenn ich […]