Tag Archives: Foodprocessor

Handbücher für KitchenAid Geräte

  Handbücher für KitchenAid Geräte Aus rechtlichen Gründen darf ich euch hier keine Bedienungsanleitungen für die KitchenAid-Geräte zur Verfügung stellen. Ihr könnt sie aber auf der Seite von KitchenAid direkt runter laden, indem ihr die entsprechenden Angaben im Formular ausfüllt: Den Link findet ihr hier Handbuch KitchenAid 5KSM150PS         Handbuch Stabmixer   Handbuch […]

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Kartoffel-Rote Bete-Auflauf

Kartoffel-Rote Bete-Auflauf

Kartoffel-Rote Bete-Auflauf Ein richtig leckerer Auflauf erfreut Herz und Magen gleichermassen.  Vor allem in der kalten Jahreszeit. Dazu kann man ein gutes Stück Fleisch geniessen, muss man aber nicht. Herzhafte Aufläufe mit Fleisch kommen  als vollwertige Hauptmahlzeit daher. Ein wenig abgespeckt sind sie die perfekte Beilage. So wie das heutige […]

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Apfelwähe

Apfelwähe

Meine Frage, ob ich mal wieder einen Kaiserschmarren machen soll, wurde zwar mit Wohlwollen aufgenommen, aber die vorherrschenden Gelüste zogen eine Apfelwähe vor 🙂 Gesagt, eingekauft, getan 😉 Für die Wähe benutze ich gerne die Golden-Delicious-Äpfel, weil sie schön süss sind und ich nicht noch zusätzlichen Süssstoff zugeben muss. Wieder […]

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Pizza Salsiccia-Ticinese

Pizza Salsiccia-Ticinese

Heute gibts mal wieder ne „Einmann-Pizza“. Dafür verwende ich eine Salsiccia Ticinese was soviel wie Tessiner-Wurst heisst. Jetzt seit ihr vermutlich gleich klug wie vorhin 😉 Die Salsiccia Ticinese kann man am besten mit einer Schweinsbratwurst, resp. einer Grillschnecke vergleichen. Sie ist allerdings dünner und intensiver im Geschmack. Perfekt geeignet, um sie auf […]

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Bratkartoffeln

Bratkartoffeln

Ich muss sagen, seit ich meine DeLonghi habe, gibt es keine Bratkartoffeln aus der Pfanne mehr. Die Heissluftfriteuse erledigt einen perfekten Job und braucht dabei nur ganz wenig Öl. Die Kartoffeln werden herrlich knusprig und ich muss nicht mal mehr umrühren, auch das macht sie ja selbst 😉 Damit sie […]

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Pizzabällchen

Pizzabällchen

Wie beim Pizzabelag, kann auch bei den Pizzabällchen nach persönlichen Vorlieben gefüllt werden. Die Menge sollte einfach nicht zu gross sein, damit der Teig beim Backen nicht aufreisst und die Zutaten auslaufen. Vorgegangen wird genau gleich. Kleine Teigkreise mit Tomatensauce bestreichen, Belag nach Wahl, Käse drauf und zu geschlossenen Bällchen […]

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