Die Weihnachtsbäckerei muss ja nicht zwingend nur aus Weihnachtskeksen bestehen. Eine leckere Schokobombe gepaart mit einem Schuss Alkohol ist auch immer lecker. Natürlich nur für die Grossen unter uns. Und für alle, die keinen Alkohol trinken dürfen oder wollen, ist dieses Rezept nicht geeignet, denn es enthält nicht nur Rumaroma […]
Somit ist das “Drei Buben-Haus” komplett. Neben dem Ältesten TschimmHook, hat nun auch der Zweitälteste TschimmWhip den von der KitchenAid-Gemeinde lang ersehnten Bruder, den TschimmBeat bekommen. Alle drei stammen aus dem Hause von Thomas Tschimmel, der mit diesen tollen Edelstahlwerkzeugen das Herz eines jeden KitchenAid-Besitzers erfreut. In diesem Sinne: Herzlich willkommen […]
Hatte die Tage Sehnsucht nach meinem Waffeleisen gehabt 😎 Das kam dann auch prompt zum Einsatz und hat uns die Beilage zu den Appenzeller Siedwürsten geliefert. Und zwar eine Waffel mit Blauschimmelkäse und Pekannüssen. Bei den Zutaten habe ich mich für die “Hardcore”-Variante, sprich die Fettige, entschieden. Blauschimmelkäse statt light […]
Erfahrungsbericht Heute, am 7. Juli 2018 stelle ich euch etwas ganz besonderes vor, nämlich ein Zubehörteil, das so noch gar nicht auf dem Markt ist 😉 Vor einiger Zeit hat mich die Firma Tromco aus der Schweiz kontaktiert und mich angefragt, ob ich ihren neuen Raffelvorsatz, der unter anderem auf die KitchenAid Maschine passt, testen […]
Es ist schon eine Weile her, seit ich das letzte Mal etwas Süsses gebacken habe. Also habe ich heute die Gunst der Stunde genutzt und auch endlich mal meinen Keksstempel Home made eingeweiht. Damit dieser beim Stempeln nicht am Teig kleben bleibt habe ich ihn immer wieder in Puderzucker getaucht. […]
