Avocado

Die Avocado ist reich an B-Vitaminien, Vitamin C, Zink, Kalium und noch ein paar anderen wertvollen Vitaminen. Zudem ist sie reich an essenziellen Fettsäuren und gut fürs Herz und kann durch ihre ungesättigten Fettsäuren positiv auf das „gute“ Cholesterin wirken. Sie schmeckt hervorragend als Guacamole, in Smoothies, im Salat, überbacken mit einem Ei etc.

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