Es gibt Winterabende, die tragen eine eigene Art von Stille in sich.Nicht die Stille, die uns ungeduldig macht,sondern die weiche, warme Art –die Stille, die sich […]
Entschleunigung beginnt oft genau dort, wo wir es am wenigsten suchen: In der Küche.Zwischen Teigschüsseln, warmem Licht und dem Duft von Zimt entsteht eine Ruhe,die sonst […]
Zimtiger Brotauflauf aus Brotresten Ein kleiner Küchenmoment Manchmal bleiben vom Vortag ein paar Brotscheiben übrig.Zu schade zum Wegwerfen, zu trocken zum pur essen. Und genau dann […]
Wenn die Butter wieder zu hart ist Es gibt Tage, da läuft einfach nichts rund.Die Butter ist zu hart.Das Messer zu stumpf.Und das Brot reisst genau […]
Küchenmomente: Ein gedeckter Tisch – mehr als nur Geschirr Küchenmomente sind die kleinen Augenblicke, die aus dem Alltag etwas Besonderes machen. Einer dieser Momente ist das […]