Salbei

Salbei eignet sich gut für  das Aromatisieren von mediterranen Gerichten. Es sollte jedoch sparsam dosiert werden, weil es einen dominanten Eigengeschmack hat. Bereitet man Saltimbocca zu, reicht 1 Salbeiblatt pro Fleischstück

*** Dieser Beitrag enthält Markennennungen. Die genannten Produkte wurden selbst gekauft und sind nicht gesponsert. ***