31. Juli 2022
Ein Bund Radieschen und Frischkäse warteten gestern im Kühlschrank auf ihren Einsatz. Also kam etwas auf den Tisch, was ich schon lange mal ausprobieren wollte – […]
31. Oktober 2021
Draussen tobt ein richtiger Herbst-Föhnsturm und ich stehe in der Küche und backe Cookies. Vor ein paar Tagen habe ich meinem Mitbewohner mitgeteilt, dass ein Kürbis […]
23. Mai 2021
Ich gebe es offen und ehrlich zu: Wenn es um Cheescake geht bin ich bis jetzt ziemlich berechenbar gewesen, weil mir die Fertigmischung von Dr. O. […]
14. November 2020
Gleich vorweg: Ja, das geht 😃Ganz easy und blitzschnell. Versprochen!Wenn euch mal der Süssigkeiten-Jeeper überrascht könnt ihr euch ganz schnell eine leckere Schlemmerei zubereiten.Vorausgesetzt ihr habt […]
28. Juni 2020
Kurkuma zählt schon seit geraumer Zeit zu meinen absoluten Favoriten, was Gewürze angeht. Deshalb habe ich mir heute mein eigenes Kurkuma-Salz selber gemacht.Mittlerweile habe ich mich […]
21. März 2020
Der heutige Tag geht bei Küchenstories als Tag des Bärlauches in die Annalen ein 😇Als ich gestern im Hofladen war, lachte mich ein grosser Pack mit […]
15. März 2020
Und schon ist wieder ein Monat rum und es ist Zeit für den monatlichen Beitrag zur Foodblog-Challenge von Foodblogs Schweiz.Dieses Mal habe ich mir etwas aus […]
29. Januar 2020
Eigentlich wollte ich ja nur einen Aufstrich zum Bestreichen der geplanten Tortillas herstellen. Bei der Zubereitung habe ich dann jedoch festgestellt, dass dieser orientalische Zauber durchaus […]
25. Januar 2020
In den letzten Tagen hatte ich viel zu wenig Zeit, um in der Küche zu wirken und werkeln. Heute ist Schluss damit 👍. Seelennahrung muss her […]
15. Januar 2020
Anlässlich der 10. Foodblog-Challenge von Foodblogsschweiz gilt es auch diesen Monat wieder, aus 6 verschiedenen Warenkorb-Zutaten mindestens zwei auszusuchen.Das habe ich dann auch getan. Und zwar […]
11. Januar 2020
Wie sagt ein Sprichwort so schön: Jedes Ding hat zwei Seiten. Die eine Seite der Medaille habe ich, in Bezug auf das heutige Rezept, gestern kennengelernt, […]
8. Januar 2020
Heute gibt es einen leckeren herzhaften Kalettes-Auflauf. Kalettes sind eine Kreuzung von Rosen- und Federkohl und sehr vitaminreich. Im Gegensatz zu Rosenkohl sind Kalettes überhaupt nicht […]
26. Dezember 2019
Seit einiger Zeit ist im Zusammenhang mit gesunden Säften der Begriff „Shot“ bezeichnend. Shots trinkt man in kleinen Mengen und Gläsern. Man kann also sagen, dass […]
24. Dezember 2019
Es läuft bei mir im Moment 😊Ich arbeite während den Feiertagen in aller Ruhe ein Rezept nach dem anderen von meiner To-Do-Liste ab. Heute werde ich […]
23. Dezember 2019
Die orientalische Küche mit ihrer ganzen Gewürzvielfalt liegt absolut in meiner Begeisterungszone. Hier kann ich mich so richtig austoben und mit den verschiedensten Gewürzen experimentieren.Zugegeben, beim […]