Tag Archives: Waffeleisen

Handbücher für KitchenAid Geräte

  Handbücher für KitchenAid Geräte Aus rechtlichen Gründen darf ich euch hier keine Bedienungsanleitungen für die KitchenAid-Geräte zur Verfügung stellen. Ihr könnt sie aber auf der Seite von KitchenAid direkt runter laden, indem ihr die entsprechenden Angaben im Formular ausfüllt: Den Link findet ihr hier Handbuch KitchenAid 5KSM150PS         Handbuch Stabmixer   Handbuch […]

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Synchrones Waffelbacken

Synchrones Waffelbacken

Dieses Wochenende (18. und 19. März 2017) wurde aus einer Facebook-Gruppe die Challenge „synchrones Waffelbacken“ durchgeführt. Die beteiligten Mitglieder sind so quasi auf der ganzen Welt verstreut und haben an diesem Wochenende in ihren Küchen gestanden und die Waffeleisen glühen lassen. Das liess sich Küchenstories natürlich auch nicht entgehen und […]

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Waffeln mit Randen und Blauschimmelkäse

Waffeln mit Randen und Blauschimmelkäse

Waffeln mit Randen und Blauschimmelkäse. Vom heutigen frischen Frühstückssaft ist noch Randensaft übrig geblieben. Den Ausdruck muss ich mittlerweile meiner deutschen Leserschaft nicht mehr übersetzen 😉 für alle, die zum ersten mal hier mitlesen sei erklärt, Randen heissen in Deutschland rote Bete. Wo war ich? Genau, beim übrig gebliebenen Saft. Wegleeren […]

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Waffel aus Fruchttrester

Waffel aus Fruchttrester

Sodele, gerade eben hat die weibliche Neugier wieder einmal gesiegt. Und zwar erfolgreich 🙂 Wie der eine oder andere vielleicht gelesen hat, ist ja vor kurzem ein Entsafter in meiner Küche eingezogen. Und ein Entsafter hat ja die Aufgabe – na- jawoll zu entsaften. Das tut meiner auch sehr gut. […]

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Salami-Käsewaffel mit Knoblauch

Salami-Käsewaffel mit Knoblauch

Und wieder einmal durfte mein grosses rundes ran und was leckeres zaubern 😉 Heute galt es Salami, Käse, Knoblauch und Piri Piri zu einer lecker Waffel zu verarbeiten. Natürlich unter Zugabe von Eiern, Mehl und Milch. Ich habe den Teig (wie meistens) frei Schnauze gemacht. Er darf nicht zu flüssig sein, […]

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Hackfleisch

Hackfleisch

Hackfleisch gehört in eine gute Sauce Bolognese wie der Schnuller zum Baby. Aber auch aus einer Lasagne ist diese Zutat nur schwer wegzudenken. Zumindest für mich 😉 Ein paar Ideen, was man sonst noch so mit 500 Gramm Hackfleisch herstellen kann, könnt ihr (zum Teil) auf den nachfolgenden Bildern sehen. ♦ […]

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