Tag Archives: Brotbackautomat

Tomaten-Rosmarinfocaccia

Tomaten-Rosmarinfocaccia

Heute schreiben wir den 31. Dezember 2017. Die Küchenstories-Küche bleibt grösstenteils kalt. Wir “picken” immer mal wieder ein paar kleine Leckereien, die ich vorbereitet habe. Dazu gehört auch die Focaccia, die gerade vor 10 Minuten aus dem Ofen gekrochen ist. Ich liebe dieses Brot. Vor allem, wenn wir Fleisch und […]

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Brotbackautomat von LG

Brotbackautomat von LG

Obwohl, oder gerade weil er bereits 25 Jahre auf dem Buckel hat, zieht heute auch der Brotbackautomat und mit Abstand das älteste Küchengerät in meinem Haushalt bei Küchenstories auf dem Blog ein. Anfangs habe ich sehr viel Brot mit ihm gebacken, bis ich die eckige Form nicht mehr sehen konnte. Zudem wurde mein Wunsch Brot […]

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Zwiebelfocaccia

Zwiebelfocaccia

Zum Kartoffelsalat gab es heute eine Zwiebelfocaccia. Den Teig dazu habe ich im Brotbackautomaten vorbereitet. Das Teigprogramm ist perfekt dafür geeignet. Er wird richtig schön luftig. Wenn man ihn weiterknetet, spürt und hört man die Luftbläschen zwischen den Fingern platzen. So soll es sein. Zwiebelfocaccia Rezept Bewerten 1 2 3 […]

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