Tag Archives: Moulinex Cookeo

Schweinsfilet mit Speck und weissem Reis

Schweinsfilet mit Speck und weissem Reis

Ursprünglich sind diese leckeren Fleischhappen auf einem Holzspiesschen aufgereiht gewesen, hätten also, wenn man es denn ganz genau nimmt, auch als Spiesschen tituliert und serviert werden sollen. Der Schriftsteller nimmt sich die künstlerische Freiheit und erfindet Figuren und Schauplätze und die Köchin nimmt sich das Recht aus, Speisen so abzuändern, […]

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Sauce Bolognese aus dem Cookeo+

Sauce Bolognese aus dem Cookeo+

Normalerweise lasse ich eine Sauce Bolognese über mehrere Stunden köcheln. So wie man es auch in Italien macht. Die Aromen bilden sich dann wunderbar und man meint, den Süden auf der Zunge zu spüren, wenn man das Ergebnis geniesst. Heute hatte ich leider die Zeit nicht, aber eine Bolognese war […]

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Erster Einsatz des Cookeo+ von Moulinex

Erster Einsatz des Cookeo+ von Moulinex

Ich hatte bereits verlauten lassen, dass neben dem Cuisine Companion von Moulinex noch ein weiterer Küchenhelfer in der Küchenstories-Küche eingezogen ist. Und zwar der Cookeo+. Heute hat er seinen ersten Einsatz gehabt. Damit ich mich mit seiner Arbeitsweise vertraut machen kann, habe ich als erstes Werk, 400 gr Zucchini gegart. […]

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Neuer Multikocher bei Küchenstories

Neuer Multikocher bei Küchenstories

Nachdem ich vor ein paar Monaten meinen Multikocher von Silver Crest geschrottet hatte, war Recherche angesagt. Ich habe mir Zeit gelassen, um einen würdigen und kompetenten Nachfolger zu finden und jetzt ist er eingezogen. Ein weiteres Gerät aus dem Hause Moulinex. Der Cookeo+ ist ein kleiner Teufelskerl, der wirklich einiges […]

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