Honig

Honig besitzt viele Nährstoffe wie B-Vitamine, Magnesium, Mangan, Zink etc., zwar besteht er zu fast 80% aus Zucker, ist aber trotzdem sehr gesund, wenn er in seiner natürlichen Form genossen wird. Das Vitamin B6 ist für eine gute Hirnleistung verantwortlich. Das enthaltene Kalzium stärkt zudem die Knochen. In der Küche ist er sehr vielseitig einsetzbar, sowohl beim Kochen wie auch beim Backen und kann zum Teil auch den Zucker ersetzen. Auch in der Kosmetik spielt er eine wichtige Rolle, weil er ein hervorragender Feuchtigkeitsspender ist. Wer es nicht glaubt, sollte sich mal eine Honig-Gesichtsmaske anrühren 😉

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