Category Archives: Suppen

Pastinaken-Karottensuppe

Pastinaken-Karottensuppe

Die Temperaturen werden kühler, das Wetter nasser und die Tage kürzer. Drei gute Gründe den Suppentopf langsam wieder startklar für die Herbstzeit zu machen. Zu meinen Favoriten gehören Tomaten- und Kürbissuppen.Heute geht es aber um eine andere Leckerei wie der […]

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Siedfleisch aus dem Cookeo+

Siedfleisch aus dem Cookeo+

Wie man Siedfleisch im Slow-Cook-Verfahren herstellt habe ich euch in diesem Beitrag schon gezeigt. Eine raschere, aber nicht schlechtere Variante könnt ihr mit dem Cookeo+ zaubern. Der Cookeo+ ist quasi identisch mit dem Cook4me, einfach die Moulinex-Ausgabe davon 😉 Da […]

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Tomatensuppe mit Ingwer

Tomatensuppe mit Ingwer

In letzter Zeit steht mir der Sinn öfters nach einem Töpfchen voll Suppe. Das mag auch daran liegen, dass wir in unserem Kurzurlaub in diesem Bereich mit wirklich ausgefallenen und sehr leckeren Suppenkreationen verwöhnt wurden. Das Wetter spielt auch mit, […]

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Tomatensuppe kanarische Art

Tomatensuppe kanarische Art

Tomatensuppe kanarische Art Als Kind mochte ich keine Tomatensuppe. Das hielt auch noch an, bis ich meinen ersten Urlaub auf den Kanaren verbrachte. Weshalb ich mir dort eine bestellt habe, kann ich heute nicht mehr sagen. Auf jeden Fall war […]

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Tomatensuppe

Tomatensuppe

Tomatensuppe ist mein absoluter Favorit. Aber nur, wenn sie aus “richtigen” Tomaten und nicht mit diesen rot pigmentierten Wasserballons aus dem Treibhaus hergestellt wird. Die beste Tomatensuppe, die ich je gegessen habe, war auf Fuerteventura. Seit diesem Moment bin ich […]

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