Datteln verarbeiten

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Datteln, die verklebt sind, kann man voneinander lösen, wenn man sie bei 180 Watt für ca. 2 Minuten in die Mikrowelle gibt.

Getrocknete Datteln werden bei der Verarbeitung in einem Zerkleinerer, oftmals nicht richtig klein. Wenn man sie vor dem Zerhacken 10 Minuten ins Wasser legt, klappt das prima