26. Januar 2019
Unsere beiden Verdauungsorgane führen gerade ein ungefragtes Eigenleben und machen uns zu schaffen. Die Grippe geht um. Vermutlich haben mich deshalb heute beim Einkaufen auch diese […]
13. August 2018
In meiner am Freitag erworbenen Gemüsebox sind ganz viele tolle Lebensmittel drin. Unter anderem ein ziemlich grosser Kopfsalat. Der ist mir, trotz seiner stattlichen Grösse, erst […]
6. Juni 2018
Im Sommer keimen die Kartoffeln ja sehr schnell aus. Leider habe ich keinen Keller, wo ich die Knollen kühl genug lagern könnte und der Kühlschrank ist […]
26. April 2018
Genau richtig als Beilage zu einem Stück Fleisch sind diese überbackenen Tomatenstücke. Serviert in den Gusseisenpfännchen machen sie zudem auch noch eine sehr gute Falle. Denn […]
26. März 2018
Gestern konnte ich mich nicht entscheiden, ob ich Salat oder Gemüse zu den Tortellini mag. Gewählt habe ich dann den einfachen Weg 😉 Den Salat habe […]
6. März 2018
Polenta ist ein Gericht, das man nur noch an ganz wenigen Orten „original“ essen kann. Wenn eine Polenta „richtig“ zubereitet wird, dann ist das in einem […]
17. Februar 2018
Ein weiteres komplettes Menü, das der Cuisine Companion für uns gezaubert hat. Dafür habe ich zuerst die Kartoffeln und die Karotten vorbereitet und nach 20 Minuten […]
15. Februar 2018
Kennt ihr Kalettes? Ich mag diese kleinen Dinger wirklich sehr. Letztes Jahr hat man sie noch unter dem Namen Flower Sprout im Supermarkt gefunden, jetzt heissen […]
2. Januar 2018
Über die Tage ist zwar bereits viel Gemüse auf unseren Tellern gelandet, aber es wartete noch einiges im Körbchen auf seinen Einsatz. Jetzt nicht mehr 😉 […]
27. Dezember 2017
Die neu eingeführte Kategorie „Low-Carb“ wird brav weitergefüttert 😉 Heute geht es weiter mit dem Asia-Pfännchen mit Huhn. Keine Sorge – Küchenstories wird nicht zu einer Diät- […]
20. November 2017
Am Wochenende beim Einkaufen haben mich Bohnen angelacht. In Anbetracht des kühlen Wetters sind sie dann auch in meinem Einkaufswagen gelandet. Heute wurden sie ihrer Bestimmung […]
30. September 2017
Der kleine Franzose ist wirklich Gold wert, wenn man für das Kochen nicht so lange Zeit hat. So war das heute bei mir. Hunger war von […]
18. September 2017
Heute gab es mal wieder ein leckeres Ratatouille. Zubereitet in der beheizten Rührschüssel (wenn ihr auf den Link für das Rezept klickt, einfach im Beitrag runter […]
18. September 2017
Wie ihr Ratatouille mit der beheizten Rührschüssel herstellen könnt, zeige ich euch in diesem Beitrag. Einfach über das Inhaltsverzeichnis gehen, oder ein wenig nach unten scrollen
26. August 2017
Heute wird es herbstlich in der Küchenstories Küche. Wenn Ziegenkäse mit Feigen und Baunüsse Einzug halten, dann läutet das bei mir meist ganz leise den Herbst […]