Gewürze

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In unserem Urlaub habe ich ein paar Gewürze gekauft, die mir noch nicht bekannt waren und auch eines, das ich in meiner Kindheit absolut verabscheut habe, weil es immer in den verhassten “Kutteln” dran war, die meine Mutter gemacht hat. Ich liebe die Küche meiner Mama, aber bei Kutteln bin ich definitiv raus. Das kann ich beim besten Willen nicht (mehr) essen. Das Gewürz, das ich meine, ist der Kümmel. Wenn ich den nur schon ansehe, dann kommen mir automatisch Kutteln, Beuschel oder wie sie auch immer heissen mögen in den Sinn.
Trotzdem hat mich irgend ein kleines Teufelchen geritten und mir ins Ohr geflüstert, dass ich den Schwarzkümmel kaufen sollte. Das habe ich dann auch gemacht und heute kommt er mit ein paar anderen Exoten ins Abendessen 

Schaun wir mal, ob das Experiment gelingt 😉 Falls ja, folgt das Rezept demnächst auf diesem Kanal…