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Heute gibt es nur was ganz leichtes auf den Teller. Durch die Zutaten wird man aber trotzdem satt und tut sich und dem Körper etwas Gutes.
Das gibt ein gutes Gefühl 🙂
Wenige Zutaten und wenige Worte – dafür umso mehr geniessen…..
Spinat-Salat
Kategorie
Salat
Zutaten
- 2 Hand voll Jungspinat (gewaschen und getrocknet)
- 1 gekochtes Ei
- 1 grosser weisser Champignon
- 1 kleine Scheibe Ziegenkäse
- Dressing (französisches mit fettreduziertem Joghurt, Schnittlauch, Petersilie, Zitronensaft, Pfeffer aus der Mühle und weiteren Gewürzen nach persönlichem Gusto)
Anleitung
- Alle Zutaten auf dem Teller schön anrichten, denn das Auge isst ja mit 🙂
- Kurz vor dem Essen den Dressing darauf verteilen und geniessen
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