Category Archives: Salat

Grillierte Tomaten mit Mozzarella

Grillierte Tomaten mit Mozzarella

Puh – es ist heiss hier bei uns. Und ausgerechnet jetzt muss ich auf die Idee kommen, grillierte Tomaten mit Mozzarella zu zubereiten 👀. Naja, da muss ich jetzt wohl durch. Also fix den Backofen vorheizen und mit den Vorbereitungen […]

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Spargelsalat mit Chorizo

Spargelsalat mit Chorizo

Zugegeben – normalwerweise kaufe ich Spargeln nicht im Reformhaus. Aber diese Bio-Exemplare, die ich für den heutigen Spargelsalat mit Chorizo verwendet habe, stammen tatsächlich von dort. Das hat zwei Gründe: Ich brauchte ungeschwefelte Trockenfrüchte, um mein Hefewasser auffrischen zu können. […]

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