13. August 2023
Als ich unlängst mal wieder im Hofladen meines Vertrauens, dem Rohner’s Hofladen in Haag eingekauft habe, ist auch eine grosse rote Rande bei mir im Korb […]
2. August 2023
Gestern war ich nach einer gefühlten Ewigkeit mal wieder “ännet der Grenze” einkaufen. Ein Teil meines Herzens schlägt für dieses Land und deshalb bin ich auch […]
30. Juli 2022
Da kommen richtige Kindheitserinnerungen auf. Weisskabissalat mit Speck und Kümmel gab es früher bei uns meistens zu Kümmiwürsten. Bei uns wird er heute zusammen mit Fleischkäse […]
13. Februar 2022
Rotkabis ist auch bekannt als Rotkohl, Blaukraut etc.. Bei uns in der Schweiz heisst er Rotkabis und so kommt dieses wunderbare Gemüse heute als orientalischer Rotkabissalat […]
17. Mai 2021
Es ist wieder Foodblog-Challenge-Zeit. Im Mai Warenkorb sind wieder leckere Dinge zur Auswahl.Dieses Mal Erdbeeren, Pfefferminze, Rhabarber, Spargel, Tomaten und Lattich. Auf Rhabarber kann ich problemlos […]
13. Juni 2020
Das Jahr 2020 ist wieder einmal ein Jahr, in welchem ich die Spargelsaison voll ausnutze. Meistens essen wir sie warm als Beilage zu einem Stück Fleisch.Dieses […]
22. Mai 2020
Schon viel zu lange ist es her, seit ich das letzte Mal Couscous gegessen habe. Und nachdem ich heute den ganzen Tag einen Couscous-Salat vor meinem […]
19. April 2020
Zugegeben – normalwerweise kaufe ich Spargeln nicht im Reformhaus. Aber diese Bio-Exemplare, die ich für den heutigen Spargelsalat mit Chorizo verwendet habe, stammen tatsächlich von dort. […]
15. März 2020
Und schon ist wieder ein Monat rum und es ist Zeit für den monatlichen Beitrag zur Foodblog-Challenge von Foodblogs Schweiz.Dieses Mal habe ich mir etwas aus […]
9. März 2020
Mir fällt heute gerade auf, dass der weisse Kabis relativ wenig auf unseren Tellern landet. Sein roter Bruder hingegen oft. Vielleicht liegt es ja an der […]
21. Dezember 2019
Zugegeben, das Wetter lädt eher zu einem Fondue ein als zu Burrata. Dennoch hat mein Körper heute nach einer fruchtigen Burrata-Kombination verlangt. Ich mag die Konsistenz […]
17. November 2019
*Artikel kann Werbung enthalten* Im Normalfalle wird Randen vor der Verarbeitung zu Salat gekocht. Zumindest bei mir 😉Da diese tolle Knolle über einige gute Inhaltsstoffe wie […]
7. August 2019
Kennt ihr das? Es gibt Lebensmittel, auf die man plötzlich Lust hat und dann für eine Weile nicht mehr genug davon bekommen kann. Danach ist man […]
20. April 2019
Hach – wie ich dieses Wetter liebe 💕 Die Lebensgeister sind wach und geniessen mit mir die Sonne und die frühlingshaften Temperaturen. Wunderbar! Da passt so […]
7. Januar 2019
Nach den Festtagen darf es am Mittag ruhig mal wieder etwas weniger üppig und dafür vitaminreicher zu und her gehen. So wie mit diesem Rohkost-Schichtsalat. Zugegeben, […]