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13. August 2018Wir haben ganz in der Nähe bei uns einen Hofladen, der seit einiger Zeit Gemüse- und Früchteboxen anbietet. Enthalten sind natürlich hauptsächlich regionale Lebensmittel, aber es gibt auch ein paar Exoten, wie Avocados und Bananen etc.
Die vermeintlichen Plastiksäcke, die ihr auf dem Bild seht, sind nicht „böse“, das ist kein Plastik, sondern biologisch abbaubarer Bio-Kunststoff, da wird ja schliesslich mitgedacht. Und auch die Kiste ist nicht aus Karton, sondern aus einem stabilen Material und somit immer wieder verwendbar.
Beim Zusammenstellen werden Kundenwünsche selbstverständlich berücksichtigt – man gibt an, was auf keinen Fall oder unbedingt in der Box drin sein soll. Ich mag es ja sehr gerne überrascht zu werden. So geschehen am letzten Freitag, da habe ich nämlich meine erste Box abgeholt. Zu Hause angekommen, sind die Schätze dann ganz genau von mir inspiziert worden. Vor meinem geistigen Auge zogen Bilder von ganz tollen Rezepten vorbei, die ich mir schnell notiert habe, nicht dass noch etwas vergessen geht 😉
Es war zudem auch ein perfekter Zeitpunkt, um mal wieder ganz genüsslich in ein paar meiner unzähligen Kochbücher zu stöbern und Ideen zu sammeln. Jetzt gilt es, die ganzen Leckerbissen zu verarbeiten, bis es dann am nächsten Freitag wieder heisst: Ihre Gemüse-/Früchtebox ist abholbereit 🙂
*** Dieser Beitrag enthält Markennennungen. Die genannten Produkte wurden selbst gekauft und sind nicht gesponsert. ***








2 Comments
Das ist so großartig und beneidet dich ein wenig. Auch wenn es eine Zeit für viel Gemüse ist, kann ich immer keine Zeit finden, zu einem Bauernmarkt zu gehen 🙁
Hallo Martin
Ja, ich bin auch hin und weg von diesem reichhaltigen Angebot. Das schöne ist, dass man bei den regionalen Artikeln wirklich fast nicht frischer einkaufen kann.
Das Gemüse kommt wirklich quasi vom Feld in die Box und das entspricht sehr meinem Empfinden.
Ich habe mir einen fixen Termin eingeteilt, an welchem ich die Boxe jeweils abhole. Das kombiniere ich mit den restlichen Einkäufen. Aber der Hofladen ist auch nicht weit weg von mir. Wer so etwas nicht „in greifbarer Nähe“ hat, hat es sicher nicht so einfach, „mal eben“ hinzu fahren und einzukaufen.
Aber ich kann dir sagen, wenn du dir die Zeit mal „stehlen“ kannst wirst du begeistert sein 😉
Liebe Grüsse aus der Schweiz
Rahel