Die grosse Eierchallenge im Heissluftgerät

Eier im Heissluftgerät funktionieren grundsätzlich erstaunlich gut.
Das durfte ich in der Küchenstories-Küche bereits testen.

Diesmal wollte ich aber etwas anderes wissen:

Wie unterschiedlich verhalten sich eigentlich verschiedene Geräte unter exakt denselben Bedingungen?

Also wurde aus einer spontanen Idee plötzlich ein kleiner Gerätevergleich mitten in meiner Küche.

Getestet wurden:

• BerlingerHaus Heissluftofen 12 in 1
• Ninja 14-in-1 Multikocher mit Smart Lid
• Ninja Crispi

Alle drei Geräte bekamen exakt dieselben Voraussetzungen:

• 170°
• 9 Minuten Garzeit
• direkt kalt abgeschreckt
• je 1 Ei pro Gerät

Natürlich war ich gespannt, ob eines der Eier platzt oder sich schlecht schälen lässt.

Die Überraschung kam ziemlich schnell:

Alle drei Eier blieben heil.
Keines ist geplatzt.
Und alle liessen sich erstaunlich gut pellen.

Trotz identischer Einstellungen entstanden aber leichte Unterschiede beim Resultat.

Nach 9 Minuten bewegten sich alle drei Eier eher im weich bis wachsweichen Bereich. Je nach Gerät war das Eigelb etwas cremiger oder etwas kompakter.

Für klassisch hartgekochte Eier würde ich persönlich bei allen drei Geräten eher Richtung 12 Minuten gehen.

Mein Fazit

Was ich an solchen Tests besonders spannend finde:

Man merkt sehr schnell, dass jedes Gerät seinen eigenen Charakter hat.

Selbst bei identischer Temperatur und identischer Zeit entstehen kleine Unterschiede.

Und genau solche ehrlichen Alltagstests liebe ich aktuell an Küchenstories.

Gelebte, authentische Küchenpraxis 🧡

Die Eierchallenge wird bestimmt nicht der letzte Gerätevergleich bleiben. 😄

*** Dieser Beitrag enthält Markennennungen. Die genannten Produkte wurden selbst gekauft und sind nicht gesponsert. ***