Gnocchi-Pfanne aus dem 12in1 Heissluftofen
11. Mai 2026
Manchmal entstehen die schönsten Küchenmomente völlig spontan.
Eigentlich wollte ich im BerlingerHaus Heissluftofen einfach nur ein wenig ausprobieren. Hab ich auch 😊
Und plötzlich stand dieses kleine Muffinblech auf meinem Kuchengitter und die ganze Küche duftete nach frisch gebackenem Kuchen. 🧡
Die Muffins wurden wunderbar locker, innen schön saftig und oben leicht goldbraun. Genau so mag ich sie.
Meine Erfahrung im BerlingerHaus Heissluftofen
Die Muffins gingen schön auf und wurden gleichmässig gebacken.
Gerade bei kleineren Backideen gefällt mir dieser Heissluftofen inzwischen richtig gut, weil er schnell aufgeheizt ist und unkompliziert funktioniert.
Zudem sind mir diese kleinen Muffinförmchen sehr sympathisch, weil die Muffins kleiner sind und dann dürfen es auch mal 2 sein 😉
Die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus.
Anstelle von Xucker könnt ihr natürlich auch raffinierten Zucker, oder braunen Zucker verwenden.
Dann braucht ihr evtl. ein bisschen weniger. Kommt drauf an, wie süss ihr es mögt.
Zutaten:
- 125 gr Weissmehl (Typ 405)
- 60 gr Xucker
- 100 gr weiche Butter
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 50 gr Schoko-Chunks
Zubereitung:
- Butter mit Xucker schaumig schlagen
- Eier nacheinander zugeben und vermischen
- Mehl/Backpulvergemisch vorsichtig zugeben
- Am Schluss die Schoko-Chunks unterheben
Die Förmchen ausbuttern und den Teig einfüllen.
Bei 170 für ca. 15 Minuten im Airfryer mit der „Backfunktion“ backen.
Ich habe den Ofen nicht vorgeheizt.
Bis bald aus meiner Küchenstories-Küche. 🧡
Rahel
*** Dieser Beitrag enthält Markennennungen. Die genannten Produkte wurden selbst gekauft und sind nicht gesponsert. ***
