16. Mai 2026
In letzter Zeit bin ich immer wieder über einen Begriff gestolpert: Self rising flour. Also Mehl, das „selbst aufgeht“ obwohl es keine Hefe enthält. Während man […]
8. Mai 2026
Das gezeigte Bild oben entstand nach der Zubereitung von Steaks im Airfry-Modus meines BerlingerHaus Heissluft-Ofens 12 in 1.Ein echter Küchenalltag.Kein Fake-Foto. Kein Hochglanz-Zauber. 😉 Die nachfolgenden […]
7. Mai 2026
Manche Dinge entstehen genau dazwischen. Zwischen Alltag und Küche.Zwischen einem schnellen Foto und einem fertigen Rezept.Zwischen einem Gedanken und dem nächsten Handgriff. Und genau dafür gibt […]
1. Mai 2026
Die Neue in der Palette von KitchenAid:Die Artisan Plus.Mit Licht.Und einer etwas feineren Steuerung. Ich habe sie mir angeschaut.Aus Interesse.Weil ich gerne weiss, was sich verändert. […]