2. Oktober 2017
Bevor ihr jetzt auf die Idee kommt, dass selbst die Rotwein-Knoblauchpaste in meine pastellfarbene Küche passen muss kann ich euch beruhigen. Die Farbe ist purer Zufall. […]
11. September 2017
Diese Marinade eignet sich sehr gut für Geschnetzeltes. Der Sumach hat einen leicht säuerlichen Geschmack, weshalb er nur sparsam verwendet werden sollte.
8. September 2017
Passt sehr gut zu Koteletten und Schnitzeln. Die Marinade kann sehr gut auch für das Anbraten des Fleisches verwendet werden. Oder wenn ihr noch Gemüse dazu […]
4. September 2017
Passt sehr gut zu Koteletten, Filets oder auch geschnetzeltem Fleisch. Die Marinade kann anschliessend zum Anbraten des Fleisches als auch zum Anbraten von Gemüse und Ähnlichem […]
2. Juni 2017
Mayo ohne Ei aus dem MC Plus Heute zeige ich euch, wie ihr in Windeseile eine leckere Mayo zaubern könnt, ohne dafür Eier zu verwenden. Man […]
12. April 2016
Man muss die Zeit ausnützen, wenn Bärlauch wächst. Deshalb habe ich heute ein Pesto daraus zubereitet. Allerdings muss ich sagen, dass es kein „übliches“ Pesto ist, […]
20. März 2016
Pesto ist etwas sehr leckeres und es müssen auch nicht immer nur Bärlauch oder Basilikum sein, die hier zum Zuge kommen. Ich mag es sehr gerne […]