Caprese mit Champignons
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Kategorie
Vegetarisch
Zutaten
- ca. 3 scharfe Pfefferoni
- 1 kl. Päckchen Feta
- 1 rote Spitzpaprika
- 5-6 Oliven in Stücke geschnitten
- gutes Olivenöl
Anleitung
- Paprika waschen und in Stücke schneiden
- den Feta und die Oliven ebenfalls in kleine Stücke schneiden
- alles in eine feuerfeste Form geben mit gutem Olivenöl übergiessen und die scharfen Pfefferoni oben drauf legen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten erwärmen. Es soll gut warm, aber nicht heiss sein.
- Sofort servieren
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