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Brot mit Ei
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Ein schnelles Mittag- oder Abendessen ist gefragt. Was tun?
Zum Beispiel einen fertigen Flammkuchenteig aus dem Kühlregal verwenden und mit herbstlichen Zutaten belegen. Im heutigen Falle sind das Champignons, Zwiebeln und Speckwürfel.
Auf den Teigboden kommt selbstverständlich die übliche Crème fraîche. Den Backofen auf 220° vorgeheizt und für ca. 15 Minuten auf der untersten Rille des Backofens ausbacken.
Dazu ein gemischter Salat und fertig ist ein schnelles, leckeres und doch sättigendes Abendessen.
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