Monthly Archives: Februar 2016

Radicchiosalat mit Karotten

Radicchiosalat mit Karotten

 

Salate mit einer leicht bitteren Note mag ich sehr gerne, weil man da mit den weiteren Zutaten so schön experimentieren kann. Wie Ruccola, so hat auch der Radicchio einen leicht bitteren Geschmack und harmoniert deshalb mit Karotten hervorragend. (mehr …)

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