Ich liebe Salat in allen Variationen. Besonders gerne mag ich den Ruccola, weil er eine bittere Note hat. Da kann man mit weiteren Zutaten und auch […]
Ich liebe Rotkohl oder auch Rotkraut wie wir es hier in der Schweiz nennen. Ob als Krautsalat oder eben geschmort als Beilage zu Fleisch, oder noch […]
Radicchio-Avocado-Salat mit Ziegenkäsetaler Salat geht immer, wie ich finde. Heute spielten Avocado und Ziegenkäse die Hauptrolle, neben Karotten und Champignons. Serviert wurde er mit einem leckeren […]