Category Archives: Fingerfood

Apéro-Waffelschale

Apéro-Waffelschale

Mein Waffelbechereisen begeistert mich immer mehr 😊.Es gibt ja unzählige Möglichkeiten, einen Apéro hübsch und ansprechend anzurichten. Aber anstatt viele einzelne Teller und Gefässe dafür zu verwenden, könnte Frau ja eigentlich auch eine Waffelschale backen, die man zum Schluss auch […]

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Herzhafte Frischkäsepralinen

Herzhafte Frischkäsepralinen

Anlässlich der 10. Foodblog-Challenge von Foodblogsschweiz gilt es auch diesen Monat wieder, aus 6 verschiedenen Warenkorb-Zutaten mindestens zwei auszusuchen.Das habe ich dann auch getan. Und zwar in Form von Pastinaken und Äpfeln.Daraus und unter Verwendung von ein paar weiteren Zutaten […]

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Kartoffelchips selber machen

Kartoffelchips selber machen

Kartoffelchips selber machen Heute habe ich mich an Kartoffelchips versucht. Das ist ja an und für sich auch kein Hexenwerk. Dabei habe ich aber auch ausgetestet, ob sich eine Heissluftfriteuse dafür eignet oder ob doch eher der gute alte Backofen […]

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Geröstete Kichererbsen

Geröstete Kichererbsen

Die Experimente in der Küchenstories-Küche gehen weiter. Heute versuchte ich mich an einer knusprigen Knabberei, die als Ersatz für Chips und dergleichen herhalten soll. Es gibt geröstete Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen. In der letzten Zeit habe ich mich viel belesen, […]

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