Noch nie war ich so froh wie heute, dass ich für meine KitchenAid-Küchenmaschine einen Püriervorsatz habe. Nicht auszudenken, wenn ich ein ganzes Becken mit Johannisbeeren hätte von Hand “abfädeln” müssen.Die Vorarbeit für den selbst gemachten Johannisbeersaft habe ich also getrost […]
Dass man mindestens 1.5 Liter Wasser am Tag trinken soll ist ja mittlerweile jedem bekannt.Zugegebenermassen kann ich diese Menge nicht einhalten, wenn ich “nur” Wasser trinken muss. Das wird mir schlicht und ergreifend zu langweilig und ich merke dann richtig, […]
Seit einiger Zeit ist im Zusammenhang mit gesunden Säften der Begriff “Shot” bezeichnend. Shots trinkt man in kleinen Mengen und Gläsern. Man kann also sagen, dass ich heute eine Menge Shots produziert habe, oder wir belassen es dabei, dass ich […]
Es läuft bei mir im Moment 😊Ich arbeite während den Feiertagen in aller Ruhe ein Rezept nach dem anderen von meiner To-Do-Liste ab. Heute werde ich Mandelmilch selber machen. Dies nicht, weil ich plötzlich auf der veganen Welle reite, sondern […]
Heute ist Kurkuma-Tag bei Küchenstories. Schon seit einiger Zeit möchte ich mich in der Küche näher mit dieser tollen Knolle befassen. Lange musste sie sich gedulden. Gestern habe ich mir nun zwei Schälchen mit Bio-Kurkuma gekauft und starte damit auch […]