Warenkunde

Linsen sind lange Zeit aus der Mode geraten und erleben jetzt wieder ihr berechtigtes Comeback. Durch ihren Nährstoffgehalt sind sie sehr gesund. Sie enthalten viele B-Vitamine, […]

Lachs ist, wie Fisch im Allgemeinen, reich an Omega 3 Fettsäuren. Diese Fettsäuren sind wichtig für das Herz und können Herz-/Kreislauferkrankungen vorbeugen. Zudem sind sie für […]

Kurkuma verfügt über entzündungshemmende Eigenschaften und ist reich an Vitamin A, C, Kurkumin und Eisen. Kurkuma wirkt antibakteriell und cholesterinsenkend. Auch in der Küche ist Kurkuma […]

Knoblauch ist ein wahrer „Herzbeschützer“. Durch seine vielseitigen Nährstoffe, wie Schwefel, Calcium, B6 etc. wirkt er entzündungshemmend, weist krebshemmende Eigenschaften auf und stärkt das Immunsystem. Seinem […]

Im Gegensatz zum raffinierten Haushaltszucker, der sehr schnell ins Blut geht und nicht zu den gesündesten Lebensmitteln zählt, lässt der Kokosblütenzucker den Blutzucker nur langsam ansteigen […]

Kamillentee gabs bei uns früher immer, wenn wir krank waren. Es ist ein bewährtes Mittel zur Entkrampfung. Die Bitterstoffe regen den Gallenfluss und die Verdauungssäfte an […]

Ein Milchprodukt, das ebenfalls in verschiedenen Fettgehalten erhältlich ist. Milchsäurebakterien verleihen ihm seinen typischen Geschmack. Je nach Fettgehalt kann es auch erhitzt werden. Eignet sich auch […]

Ingwer ist ein perfekter Partner für unser Verdauungssystem. Er stimuliert die Zellen der Bauchspeicheldrüse und hilft mit, den Cholesterinspiegel zu senken, was sich positiv auf den […]

Honig besitzt viele Nährstoffe wie B-Vitamine, Magnesium, Mangan, Zink etc., zwar besteht er zu fast 80% aus Zucker, ist aber trotzdem sehr gesund, wenn er in […]

Himbeeren sind die Vitamin C Lieferanten schlechthin, aber nicht nur das. Auch sie verfügen über reichlich Antioxidantien, die dem Krebsrisiko entgegenwirken können. Sie schmecken frisch und […]

Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt, sind reich an Antioxidantien. Sie können den Alterungsprozess des Gehirns verlangsamen. Ebenso sind sie reich an Vitamin C. Sie schmecken in Smoothies, […]

Was soviel heisst wie Grundbirnen. So wird in Teilen von Österreich die Kartoffel genannt