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Heute gibt es mal was Neues aus der Küchenstories Küche. Und zwar ein selbstgemachtes Cappuccinopulver Orange.
Wie mancheiner von euch vielleicht weiss, bin ich eine eingefleischte Kaffeetante. Ohne dieses koffeinhaltige Heissgetränke geht bei mir gar nix. Ist für mich so, wie für meine Autos das Benzin 🙂
Ab und an mag ich es aber auch mal ein anders, so mit löslichem Kaffee und so. Deshalb habe ich heute meine eigene Cappuccino-Mischung gebraut. Die Herstellung dauert keine fünf Minuten und das Ergebnis ist leeeeeecker, das kann ich euch versprechen. Und das allerbeste ist, das ihr gar nicht viele Zutaten dafür braucht und alles perfekt auf eure Vorlieben abstimmen könnt. Mit eurer Lieblingsschokolade wird das ganz toll.
Ich liebe Orange. Deshalb habe ich mich für eine Zartbitterschokolade mit Orangenaroma entschieden.
Zubereitet habe ich das Cappuccinopulver Orange mit dem Monsieur Cuisine
Ich kann ja viel erzählen, ich weiss. Deshalb hier das Rezept 😉
Cappuccinopulver à la Orange
Zutaten
- 1 Tafel Zartbitterschokolade mit Orangengeschmack
- 75 gr Magermilchpulver
- 35 gr Incarompulver (oder anderen löslichen Kaffee)
Anleitung
- Alles zusammen in den Monsieur Cuisine (oder einen Zerhacker etc.) füllen und für 30 Sekunden auf Stufe 8 mahlen, bis ein ganz feines Pulver entsteht.
- In ein trockenes Gefäss füllen.
Für die Zubereitung des Cappuccinos nehmt ihr 4-5 Teelöffel auf 150 – 200 ml heisses Wasser.
Selbstverständlich könnt ihr das ganze auch komplett in Milch einrühren. Ganz wie euch beliebt 😉
Ich habe bewusst auf die Zugabe von weiterem Zucker verzichtet und finde, dass das Getränk süss genug ist.
Als I-Tüpfelchen gebt ihr noch heissen Milchschaum obenauf.
Dann müsst ihr nur noch umrühren, zurücklehnen und geniessen.
Ein weiteres wunderbares Gewürz für eure Kaffee- und Milchkreationen ist das Pumpkin-Spice-Gewürz. Das müsst ihr unbedingt ausprobieren. Ist schnell gemacht und schmeckt unglaublich lecker!
