Monthly Archives: November 2015

Herzhafte Pfannkuchen

Herzhafte Pfannkuchen

Es gibt Speisen, in die könnte ich mich reinlegen so gerne mag ich die. Zwar sind sie weit weg von der Sterneküche, aber ich liebe herzhafte Pfannkuchen. Und zwar solche, die richtig „Material“ drin haben. Da kommen Käse, Paprika, Speckwürfel, Mais, Oliven, Schinken und und und mit rein. Je nachdem […]

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Gulasch

Gulasch

Heute war wieder einer jener Tage, wo der Körper nach etwas Deftigem verlangt. Draussen wars garstig und unfreundlich und so habe ich für heute ein Gulasch mit selbstgemachten Semmelknödeln eingeplant, das richtig schön von innen aufwärmt. Auch wenn unser Hunger nicht ganz so gross war, weil wir zuviel von den […]

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Semmelknödel

Semmelknödel

Wenn es bei uns Semmelknödel gibt, dann ist garantiert auf dem Teller auch Gulasch zu finden. Diese beiden gehören für mich zusammen wie Tag und Nacht. Selbstverständlich sind die Knödel selbstgemacht. Was anderes kommt mir nicht auf den Teller. Diese – entschuldigung für den Ausdruck – Industriepampe von vorgefertigten Knödeln […]

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News bei den Handbüchern

News bei den Handbüchern

Es gibt News unter Nützliche Videos und Anleitungen Dort findet ihr die Handbücher meiner Geräte, die ich euch in der Rubrik Meine Küchenhelfer vorgestellt habe. Hier gehts lang

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Schokoladencookies

Schokoladencookies

Zum 1. Advent gibt es bei uns keine Weihnachtskekse (weil ich noch keine gebacken habe 😉 ) sondern Schokoladencookies. Die wollte ich nämlich schon immer mal ausprobieren und wann ist ein besserer Zeitpunkt als gleich. Die sind sehr einfach herzustellen und die Zutaten sind eigentlich auch immer im Haus. Jetzt […]

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