Monthly Archives: September 2016

Es herbstet

Es herbstet

Der Herbst zieht nun auch bei den Küchenstories langsam ein. Die Tage werden kürzer und die Anzahl der Kerzchen nimmt dafür zu 😉 Ich wünsche euch allen einen kreativen, tollen, abwechslungsreichen und kuscheligen Herbst. Und natürlich auch gutes Gelingen bei allem was ihr in Angriff nehmen mögt. Lasst es euch […]

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Zwetschgenstrudel

Zwetschgenstrudel

Zum Herbst gehören Zwetschgen. Ob frisch gegessen, mit Glace und Zimt, oder als Zwetschgenstrudel, den ich euch heute prsäentiere. Die Zwetschgen haben sich im Supermarkt so richtig angeboten mit ihren leuchtenden Farben. Sie sind zwar schön süss, trotzdem habe ich sie noch in Zimt und Vanillezucker gebadet, damit sie sich […]

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Teigtaschen mit Salami und Käse

Teigtaschen mit Salami und Käse

Gewünscht war Zwetschgenstrudel. Ok. Ich also Kühlschrank auf, Teigpackung raus, aufreissen, Teig rausnehmen und – Mist 🙁 hab den runden erwischt. Und nun? Nein, es gibt keinen runden Strudel. Also wird er wieder im Kühlen parkiert, bis mir was eingefallen ist. Jetzt also richtige Packung raus, aufmachen und jawohl – ein […]

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Brotbacktag

Brotbacktag

Heute war mal wieder Brot backen angesagt. Es geht einfach nichts über frisch gebackenes Brot. Ich liebe es, wenn die ganze Wohnung danach riecht und die Vorfreude aufs Abendessen wird noch grösser 🙂 Und noch mehr mag ich, dass ich beim selbstgemachten Brot ohne jegliche Zusatzstoffe auskomme, die ich nicht […]

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Currywurst

Currywurst

Ok, ich gebe zu, dass ich mit diesem Fastfood-Essen wahrscheinlich keinen Preis gewinnen würde, aaaaaber ab und an finde ich so eine selbstgemachte Currywurst einfach lecker und sehr vertretbar. Zudem ist sie schnell gemacht, das heisst, genau richtig, wenn der kleine Hunger kommt 🙂 Manchmal ist weniger einfach mehr! Dazu […]

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