Author Archives: Rahel

Kürbissuppe mit Rheintaler Ribelmais

Kürbissuppe mit Rheintaler Ribelmais

Kürbissuppe könnte ich immer essen. Ich finde diese Suppe ist absolut perfekt, um mit ihr zu experimentieren. Ingwer, Chiliflocken, Kürbiskernöl, Grana Padano, Curry, Ananas, Kokosnuss, Kartoffeln etc. passen als Sparringspartner zu diesem wunderbaren Herbstgemüse.Heute hatte ich plötzlich die Idee, Mais […]

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Marzipan selber machen - zuckerfrei

Marzipan selber machen – zuckerfrei

Gleich vorweg: Ja, das geht 😃Ganz easy und blitzschnell. Versprochen!Wenn euch mal der Süssigkeiten-Jeeper überrascht könnt ihr euch ganz schnell eine leckere Schlemmerei zubereiten.Vorausgesetzt ihr habt die richtigen Zutaten zu Hause 😜Gerade jetzt in der Herbstzeit haben Datteln wieder ihren […]

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