26. Oktober 2025
Zimtiger Brotauflauf aus Brotresten Ein kleiner Küchenmoment Manchmal bleiben vom Vortag ein paar Brotscheiben übrig.Zu schade zum Wegwerfen, zu trocken zum pur essen. Und genau dann […]
25. Oktober 2025
Käseschnitten aus Fondue-Resten – köstliche Resteverwertung Gestern war einer dieser Abende, die nach Gemütlichkeit duften.Meine Mama und mein Bruder waren zu Besuch, auf dem Tisch stand […]
24. Oktober 2025
Wenn die Butter wieder zu hart ist Es gibt Tage, da läuft einfach nichts rund.Die Butter ist zu hart.Das Messer zu stumpf.Und das Brot reisst genau […]
4. Oktober 2025
Auch krummes Gemüse will auf den Teller Was siehst du auf dem Foto? Auf den ersten Blick vielleicht etwas „unperfektes“ Gemüse. Auf den zweiten Blick: kostbare […]
3. Oktober 2025
10 Jahre Küchenstories – von Lindorkugel-Cupcakes bis heute Es ist kaum zu glauben: Küchenstories feiert seinen 10. Geburtstag!Am 3. Oktober 2015 ging mein erster Beitrag online. […]
28. September 2025
Poulet-Involtini mit Kartoffeln und Tomaten (aus dem Römertopf) Heute habe ich den Kochlöffel quasi an jemand anderen übergeben – an meinen guten alten Helfer, der seit […]
26. September 2025
Küchenmomente: Ein gedeckter Tisch – mehr als nur Geschirr Küchenmomente sind die kleinen Augenblicke, die aus dem Alltag etwas Besonderes machen. Einer dieser Momente ist das […]
26. September 2025
Genussmomente: Wenn der Kürbis auf den Tisch kommt Genussmomente entstehen dort, wo wir mit allen Sinnen anwesend sind. Sie sind kleine Inseln im Alltag, die uns […]
26. September 2025
Genussmomente: Wenn Blätter rascheln und Tee wärmt Genussmomente sind kleine Haltepunkte im Alltag. Sie schenken uns Ruhe, Sinnlichkeit und das Gefühl, wirklich da zu sein. Ein […]
26. September 2025
Jahreszeiten & Feste: Erntedank in der Küche Der Herbst ist eine Zeit des Übergangs – die Tage werden kürzer, die Luft klarer, die Natur schenkt uns […]
26. September 2025
Der erste Duft aus dem Ofen Es ist ein Moment, den jede und jeder kennt: Man öffnet die Backofentür, und ein warmer Duft strömt einem entgegen. […]
26. September 2025
Rindsfilet à la minute mit mediterranem Gemüse Es gibt Gerichte, die brauchen nicht viele Begleiter, um etwas Besonderes zu sein. Ein gutes Stück Fleisch, frisches Gemüse […]
23. September 2025
Was meine KitchenAid mich über Klarheit gelehrt hat Eine aufgeräumte Küche, ein gutes Rezept und die passende Unterstützung – manchmal ist Klarheit näher, als wir denken. […]
20. September 2025
10 Jahre Küchenstories – meine Reise mit euch Als ich Küchenstories vor fast 10 Jahren gestartet habe, hätte ich nie gedacht, dass daraus so etwas Persönliches […]
19. September 2025
Wenn wir an Rituale denken, kommen uns oft grosse Feste oder besondere Anlässe in den Sinn. Doch Rituale können viel kleiner und alltäglicher sein – und […]