Garzeiten Tabelle für den Monsieur Cuisine und MC Plus

Garzeiten Tabelle für den Monsieur Cuisine und MC Plus

Garzeiten Tabelle für den Monsieur Cuisine und MC Plus

Diese Garzeiten Tabelle für den Monsieur Cuisine und MC Plus ist kombiniert für den für den Monsieur Cuisine  und den Monsieur Cuisine Plus und soll helfen, die verschiedenen Einstellungen auf einen Blick zu sehen, ohne ein bestimmtes Rezept aufzurufen. Welchen Monsieur ich für die Zubereitung benutzt habe könnt ihr in der rechten Spalte sehen.

Abweichungen können aufgrund unterschiedlicher Beschaffenheit der Zutaten entstehen. Der Garpunkt muss ab und an überprüft werden.
Ich werde diese Liste laufend aktualisieren, sobald ich ein neues Gericht, resp. eine neue Zutat im Monsieur zubereitet habe.

 

Weitere Rezepte (ohne Garzeit) findet ihr, wenn ihr auf das entsprechende Schlagwort klickt oder über die Suchfunktion.

Garzeiten Tabelle für  MC und MC Plus

 

GRUPPE ZUTATEN GARZEIT TEMP./EINSTLG. STUFE BEMERKUNGEN GERÄT
 Gemüse Kefen
200 gr
 30 min SF 1 MC
Kürbis
200 gr
 20 min SF 1 MC
Chicoree (500 gr) mit San Marzanotomaten  15 min SF 1  MC
 Avocado
1 Stk
15 min SF 1  MC
Tomaten
2 Stk
30 min SF 1  MC
Pimientos de Padron
1 Schale
20 min SF 1  MC
Auberginen-Fenchel-Karottengemüse 30 min SF 1  MC
Rosenkohl-Kartoffeln 45 min SF 1  MC
Gemüseburger 20 min SF 1 MC
Brokkoli klein 10 min Dampfgarstufe MC Plus
 Fleisch – Geflügel  Pouletbrüste
2 Stk
 30 min SF 1  MC
  Hackbällchen
ca. 10 Stk
 40 min SF 1 MC
Zwiebelschnitzel
2 Stk
15 min SF 1 MC
Trutenmedaillons
230 gr
15 min SF 1  MC
Schweinskoteletten
2 Stk
30 min SF 1  MC
Pouletgeschnetzeltes (230 gr) 15 min SF 1 MC
Rindsgeschnetzeltes
(300 gr)
25 min SF 1  MC
Rindsgeschnetzeltes mit Pilzen
(300 gr)
7 min Anbraten MC Plus
20 min Linkslauf 95° MCPlus
Kalbsschnitzel 15 min SF 1  MC
Hühnchen in Orangensauce 30 Dampfgaren im Vakumierbeutel  MCPlus
Fleischkäsecurry 1.) Anbratfunktion
2.)       95° (25 min)
Linkslauf (Stufe 1) MC Plus
Pfeffersteak 20 min Dampfgaren in Alufolie  MCPlus
Fisch Lachsfilet
(250 gr)
25 min SF 1 gewürzt mit Meersalz, Ingwer, Dill und Zitrone und  Pfeffer aus der Mühle  MC
 Eier hartgekocht 15 min SF  1 Garkörbchen  MC
15 min Dampfgaren Garkörbchen
Aufheizphase ausschalten
MC Plus
Reis parboiled
125 gr
40 min 100° 1 Garkörbchen MC
parboilded (1 Tasse) 30 min 95° 1 Linkslauf (ohne Garkörbchen) MC Plus
Risotto (Arborio) 125 gr 5 min 90° 1 glasig dünsten  MC
 …Risotto 20 min 90° 1 mit 400 ml Gemüsebrühe (Deckel für Einfüllöffnung nicht einsetzen!) MC
Weizen Zartweizen 30 min SF 1 Garkörbchen  MC
Kartoffeln Salzkartoffeln
300 gr
35 min SF 1 Garkörbchen MC
blaue Kartoffeln
ca. 300 gr
40 min SF 1 Dampfeinsatz MC
Knoblauchkartoffeln
8 Stk
30 min SF 1 Dampfeinsatz  MC
Kräuterkartoffeln 45 min SF 1 Dampfeinsatz  MC
Pilze Champignons 30 min SF 1 Dampfeinsatz  MC
Schokolade Kuvertüre
200 gr
20 sek 8 zerkleinern  MC
 …Kuvertüre 3 min 50° 1 schmelzen  MC
Früchte Apfelmus 7 min 80° 2 genaue Zubereitung s. Rezept  MC

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