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Diese Garzeiten Tabelle für den Monsieur Cuisine und MC Plus ist kombiniert für den für den Monsieur Cuisine  und den Monsieur Cuisine Plus und soll helfen, die verschiedenen Einstellungen auf einen Blick zu sehen, ohne ein bestimmtes Rezept aufzurufen. Welchen Monsieur ich für die Zubereitung benutzt habe könnt ihr in der rechten Spalte sehen.

Abweichungen können aufgrund unterschiedlicher Beschaffenheit der Zutaten entstehen. Der Garpunkt muss ab und an überprüft werden.
Ich werde diese Liste laufend aktualisieren, sobald ich ein neues Gericht, resp. eine neue Zutat im Monsieur zubereitet habe.

 

Weitere Rezepte (ohne Garzeit) findet ihr, wenn ihr auf das entsprechende Schlagwort klickt oder über die Suchfunktion.

Garzeiten Tabelle für  MC und MC Plus

 

GRUPPEZUTATENGARZEITTEMP./EINSTLG.STUFEBEMERKUNGENGERÄT
 GemüseKefen
200 gr
 30 minSF1MC
Kürbis
200 gr
 20 minSF1MC
Chicoree (500 gr) mit San Marzanotomaten 15 minSF1 MC
 Avocado
1 Stk
15 minSF1 MC
Tomaten
2 Stk
30 minSF1 MC
Pimientos de Padron
1 Schale
20 minSF1 MC
Auberginen-Fenchel-Karottengemüse30 minSF1 MC
Rosenkohl-Kartoffeln45 minSF1 MC
Gemüseburger20 minSF1MC
Brokkoli klein10 minDampfgarstufeMC Plus
 Fleisch – Geflügel Pouletbrüste
2 Stk
 30 minSF1 MC
Pouletbrüste mit Tomate auf Eierglasnudeln35 minSF1MC
 Hackbällchen
ca. 10 Stk
 40 minSF1MC
Zwiebelschnitzel
2 Stk
15 minSF1MC
Trutenmedaillons
230 gr
15 minSF1 MC
Schweinskoteletten
2 Stk
30 minSF1 MC
Pouletgeschnetzeltes (230 gr)15 minSF1MC
Rindsgeschnetzeltes
(300 gr)
25 minSF1 MC
Rindsgeschnetzeltes mit Pilzen
(300 gr)
7 minAnbratenMC Plus
20 minLinkslauf95°MCPlus
Kalbsschnitzel15 minSF1 MC
Hühnchen in Orangensauce30Dampfgarenim Vakumierbeutel MCPlus
Fleischkäsecurry1.) Anbratfunktion
2.)       95° (25 min)
Linkslauf (Stufe 1)MC Plus
Pfeffersteak20 minDampfgarenin Alufolie MCPlus
FischLachsfilet
(250 gr)
25 minSF1gewürzt mit Meersalz, Ingwer, Dill und Zitrone und  Pfeffer aus der Mühle MC
 Eierhartgekocht15 minSF 1Garkörbchen MC
15 minDampfgarenGarkörbchen
Aufheizphase ausschalten
MC Plus
Reisparboiled
125 gr
40 min100°1GarkörbchenMC
parboilded (1 Tasse)30 min95°1Linkslauf (ohne Garkörbchen)MC Plus
Risotto (Arborio) 125 gr5 min90°1glasig dünsten MC
 …Risotto20 min90°1mit 400 ml Gemüsebrühe (Deckel für Einfüllöffnung nicht einsetzen!)MC
WeizenZartweizen30 minSF1Garkörbchen MC
KartoffelnSalzkartoffeln
300 gr
35 minSF1GarkörbchenMC
blaue Kartoffeln
ca. 300 gr
40 minSF1DampfeinsatzMC
Knoblauchkartoffeln
8 Stk
30 minSF1Dampfeinsatz MC
Kräuterkartoffeln45 minSF1Dampfeinsatz MC
PilzeChampignons30 minSF1Dampfeinsatz MC
SchokoladeKuvertüre
200 gr
20 sek8zerkleinern MC
 …Kuvertüre3 min50°1schmelzen MC
FrüchteApfelmus7 min80°2genaue Zubereitung s. Rezept MC

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