6. März 2016
Jetzt wirds schokoladig 😉 Nach meinen Anstrengungen mit der Backofenreinigung habe ich mir eine süsse Belohnung verdient.
23. Februar 2016
Zum ersten Mal seit ich meine tolle Multi fry von DeLonghi habe, hat sie heute einen Kuchen gebacken. Dafür habe ich das Rezept aus der Datenbank […]
20. Februar 2016
Ich liebe Rotkohl oder auch Rotkraut wie wir es hier in der Schweiz nennen. Ob als Krautsalat oder eben geschmort als Beilage zu Fleisch, oder noch […]
26. Januar 2016
Nach meinem ersten Brioche Versuch nach dem Rezept einer Facebook-Kollegin, habe ich mich heute nochmals daran versucht, allerdings mit halber Menge und abgewandelt auf meinen Geschmack, […]
19. Januar 2016
2. Januar 2016
Nachdem unser heutiges Mittagessen mengenmässig eher mau ausfiel, darf es fürs Abendessen ein bisschen deftiger sein. Der Kühschrank reichte mir Speck, Karotten, Käse, Milch und Eier […]
31. Dezember 2015
Zugegeben, mein Respekt war eher gross, als ich mich an die Laugenbrötchenproduktion gewagt habe. „In Lauge eintauchen“ klang für mich bis dato irgendwie so gefährlich, nach […]
2. Dezember 2015
In meinem Mehlvorrat warten seit längerem ein Rest von Ruchmehl und eine ganze Packung Roggenschrotmehl auf ihren Einsatz. Da kein Brot mehr im Hause ist und […]
29. November 2015
Wer liebt sie nicht, die leckeren flachen Kekse, die unsere Küchen in den letzten Jahren im Sturm erobert haben? Ja genau, ich spreche von den Cookies, […]
22. November 2015
Eigentlich stand der Kaiserschmarren letztes Wochenende auf dem Plan, wurde dann aber infolge anderer Gelüste auf diese Woche verschoben. Das Apfelmus dazu, hat seit einer Woche […]
10. November 2015
Es gibt Marmorwaffeln 🙂 Als ich heute morgen aufgestanden bin stand mir der Sinn schon nach etwas Süssem. Also bin ich in die Küche gestanden, habe […]
30. Oktober 2015
Der Herbst ist da und damit verbunden für mich auch wieder Orangen-Zeit. Ich liebe frisch gepressten Orangensaft oder Fenchel-Salat mit Orangen und natürlich Orangenlikör 🙂 Heute […]
25. Oktober 2015
Für den kleinen Süssigkeiten-Heisshunger sind sie die perfekte Lösung. Schnell gemacht und sehr lecker, die Schokoladen-Madeleines. Lässt man sie einen Tag lang durchziehen, schmecken sie noch […]
5. Oktober 2015
Eigentlich mag ich ja gar keine Lindorkugeln. 🙂Aber ich mag jetzt Cupcakes mit Lindorkugeln 😉 Grundsätzlich müsste ich ja schreiben Muffins mit Lindorkugeln, weil Cupcakes ein […]