Wie man Siedfleisch im Slow-Cook-Verfahren herstellt habe ich euch in diesem Beitrag schon gezeigt. Eine raschere, aber nicht schlechtere Variante könnt ihr mit dem Cookeo+ zaubern. Der Cookeo+ ist quasi identisch mit dem Cook4me, einfach die Moulinex-Ausgabe davon 😉 Da dieses Gerät unter Druck gart, kocht es ebenfalls schonend, aber […]
Meine Lieben Erinnert ihr euch noch an den Beitrag über den Raffelvorsatz von Tromco, der mich so begeistert hat? Seit ich diesen ausgetestet habe, hat sich hinter den Küchenstories-Kulissen einiges getan. Ich nehme jetzt mal den Schluss des Beitrages an den Anfang: Raffelvorsätze, Trommeln und noch einige andere Produkte aus […]
Die Weihnachtsbäckerei muss ja nicht zwingend nur aus Weihnachtskeksen bestehen. Eine leckere Schokobombe gepaart mit einem Schuss Alkohol ist auch immer lecker. Natürlich nur für die Grossen unter uns. Und für alle, die keinen Alkohol trinken dürfen oder wollen, ist dieses Rezept nicht geeignet, denn es enthält nicht nur Rumaroma […]
Tag zwei in der Küchenstories-Weihnachtsbäckerei. Heute hatten meine Black Lady und der TschimmBeat ihren ersten gemeinsamen Einsatz. Und zwar waren sie in der Mission Lebkuchen-Cookies unterwegs. Schade kann ich euch den leckeren Duft nicht in den Beitrag packen 😉 Diese Cookies machen sich auch am heutigen Nikolaustag gut, wenn ihr […]
Manche sind mit der diesjährigen Weihnachtsbäckerei schon fertig. Küchenstories läutet diese (be)sinnliche Zeit heute ganz gemütlich erst ein. Was für Leckereien dabei entstehen, könnt ihr natürlich jeweils hier auf dem Blog nachlesen. In diesem Sinne bin ich dann mal weg in Richtung Küche 😉
