12. November 2021
Zugegeben – ich 💛 Strudel in allen Variationen. Aber manchmal mag ich auch mal was anderes ausprobieren. So hat es zum Abendessen heute Blätterteiggebäck mit allerlei […]
1. November 2021
Die Tage werden kühler und somit die Menüs wieder etwas deftiger und reichhaltiger. Auch wenn es heute kein Menü im herkömmlichen Sinne gibt, dieses Pizzabrot mit […]
31. Oktober 2021
Draussen tobt ein richtiger Herbst-Föhnsturm und ich stehe in der Küche und backe Cookies. Vor ein paar Tagen habe ich meinem Mitbewohner mitgeteilt, dass ein Kürbis […]
3. August 2021
Am Sonntag bin ich kurzerhand mit zwei Eimern Johannisbeeren überrascht worden. Da war dann nix mehr mit sonntäglicher Ruhe, denn die roten kleinen Beeren bestanden auf […]
18. Juli 2021
Heute gibt es ausnahmsweise einmal keine Focaccia, aber wir bleiben gedanklich in Italien, denn es wird heute eine mediterrane Ciabatta. Die italienische Pantoffel – Ciabatta bedeutet […]
5. Juli 2021
Tolle Sache, wenn ein guter Kollege bei Camille Bloch arbeitet und uns immer mal wieder mit diversen dieser leckeren Schokoladen verwöhnt.Gestern wurden wir mit einer grossen […]
4. Juli 2021
Es gibt Zeiten, da hat man das Gefühl, dass man zu gar nichts kommt. Zumindest mir geht es gerade im Moment so. Viel zu lange ist […]
25. Mai 2021
Kennt ihr das? Der Tag war anspruchsvoll und trotzdem wollt ihr ein leckeres Abendessen zaubern, für das ihr nicht stundenlang in der Küche stehen müsst?Dann kann […]
23. Mai 2021
Ich gebe es offen und ehrlich zu: Wenn es um Cheescake geht bin ich bis jetzt ziemlich berechenbar gewesen, weil mir die Fertigmischung von Dr. O. […]
17. Mai 2021
Es ist wieder Foodblog-Challenge-Zeit. Im Mai Warenkorb sind wieder leckere Dinge zur Auswahl.Dieses Mal Erdbeeren, Pfefferminze, Rhabarber, Spargel, Tomaten und Lattich. Auf Rhabarber kann ich problemlos […]
16. Mai 2021
In einem der letzten Kundenhefte Öisi Chuchi von VOLG ist mir das Rezept des Polenta-Brot sofort aufgefallen.Schnell war klar, dass das ziemlich bald ausprobiert wird. So […]
13. Mai 2021
Für das lange Auffahrtswochenende darf natürlich ein frisch gebackenes Brot im Brotkörbchen nicht fehlen. In den letzten Wochen ist das bei uns meistens eine Focaccia geworden. […]
1. Mai 2021
Heute gehen wir in die Berge. Genauer gesagt zieht es mich in die Bündner Berge, die ihre Vertretung in der Küchenstories-Küche mit den Pro Montagna Bio […]
25. April 2021
Eigentlich bin ich ja ein geselliger und gastfreundlicher Mensch. Freue mich auch (meistens 😜) über Besuch, den ich gerne mit leckeren Dingen verwöhne.Nur in einem Fall […]
11. April 2021
In diesem Beitrag ist Honig ein Wiederholungstäter 😊 Heute kochen, marinieren und vermischen wir Honig! Das tun wir in allen drei Teilen des Menüs, welches anlässlich […]