28. September 2025
Poulet-Involtini mit Kartoffeln und Tomaten (aus dem Römertopf) Heute habe ich den Kochlöffel quasi an jemand anderen übergeben – an meinen guten alten Helfer, der seit […]
26. September 2025
Küchenmomente: Ein gedeckter Tisch – mehr als nur Geschirr Küchenmomente sind die kleinen Augenblicke, die aus dem Alltag etwas Besonderes machen. Einer dieser Momente ist das […]
26. September 2025
Genussmomente: Wenn der Kürbis auf den Tisch kommt Genussmomente entstehen dort, wo wir mit allen Sinnen anwesend sind. Sie sind kleine Inseln im Alltag, die uns […]
26. September 2025
Genussmomente: Wenn Blätter rascheln und Tee wärmt Genussmomente sind kleine Haltepunkte im Alltag. Sie schenken uns Ruhe, Sinnlichkeit und das Gefühl, wirklich da zu sein. Ein […]
26. September 2025
Der Herbst liegt in der Luft. Kürbisse auf dem Tisch.Äpfel, die noch nach Sonne riechen.Nüsse in einer Schale, die viel zu schnell leer wird. Du greifst […]
26. September 2025
Der erste Duft aus dem Ofen Es ist ein Moment, den jede und jeder kennt: Man öffnet die Backofentür, und ein warmer Duft strömt einem entgegen. […]
26. September 2025
Rindsfilet à la minute mit mediterranem Gemüse Es gibt Gerichte, die brauchen nicht viele Begleiter, um etwas Besonderes zu sein. Ein gutes Stück Fleisch, frisches Gemüse […]
23. September 2025
Was meine KitchenAid mich über Klarheit gelehrt hat Eine aufgeräumte Küche, ein gutes Rezept und die passende Unterstützung – manchmal ist Klarheit näher, als wir denken. […]
20. September 2025
10 Jahre Küchenstories – meine Reise mit euch Als ich Küchenstories vor fast 10 Jahren gestartet habe, hätte ich nie gedacht, dass daraus so etwas Persönliches […]
19. September 2025
Wenn wir an Rituale denken, kommen uns oft grosse Feste oder besondere Anlässe in den Sinn. Doch Rituale können viel kleiner und alltäglicher sein – und […]
30. August 2025
Gebackener Tommé Käse – einfacher Genuss aus dem Ofen Es gibt Gerichte, die keine lange Zutatenliste brauchen, um zu begeistern. Ein Stück guter Weichkäse, ein wenig […]
15. März 2025
Gebrannte Mandeln aus der Heissluftfriteuse Hast du auch schon mal das verführerische Aroma von gebrannten Mandeln auf Weihnachtsmärkten gerochen? Diese süssen, knusprigen Leckerbissen haben etwas Magisches […]