Inspiration für die beheizbare Rührschüssel von KitchenAid gefragt?

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Toast-Auflauf

Toast-Auflauf

Schon bei der Zubereitung habe ich mich nicht entscheiden können, ob es nun ein Toast oder ein Auflauf ist. Die verwendeten Zutaten passen nämlich zu beidem. Also hat es halt beide Namen bekommen. Und es läuft zudem auch noch unter die Kategorie Resteverwertung, was ich immer gerne mag. Vom gestrigen Ostersonntag […]

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Sauce Bolognese aus dem Cookeo+

Sauce Bolognese aus dem Cookeo+

Normalerweise lasse ich eine Sauce Bolognese über mehrere Stunden köcheln. So wie man es auch in Italien macht. Die Aromen bilden sich dann wunderbar und man meint, den Süden auf der Zunge zu spüren, wenn man das Ergebnis geniesst. Heute hatte ich leider die Zeit nicht, aber eine Bolognese war […]

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Zitronen-Sirup selbst gemacht

Zitronen-Sirup selbst gemacht

Wir trinken ja gerne und viel Wasser. Reines Wasser aus dem Wasserhahn. Nur manchmal wäre es schön, wenn es aromatisiert aus dem Hahn käme 😉 Aber wir leben ja nicht im Schlaraffenland, deshalb stellen wir unsere Wunscharomen selbst her. Gezaubert wurde heute ein Zitronen-Sirup mit Kokosblütenzucker, der viel gesünder ist […]

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