25. November 2018
Unlängst gab es ja bei uns eine Blitz-Lasagne. Davon ist mir noch Bolognese-Sauce übrig geblieben, die ich anderntags in Tortillas verpackt und im Backofen überbacken habe. […]
21. November 2018
Es ist eine prima Sache, wenn man Geräte in der Küche stehen hat, die einen auf geniale Art und Weise unterstützen. Der Cookeo+, auch bekannt als […]
18. November 2018
Das heutige Mittagessen fiel nicht üppig aus. Gesättigt hat es aber trotzdem und lecker war es auch 🙂 In der Hauptsache bestand es aus Eiern, die […]
12. November 2018
Obwohl die Temperaturen eher sommerlich sind, so hat der Herbst Einzug gehalten in unseren Landen. Herbstzeit ist für uns auch immer Sauerkraut und Speckzeit. Mancherorts finden […]
7. November 2018
Klingt fast ein wenig edel der Name, nicht? Dabei handelt es sich allerdings um keinen berühmten Lord oder dergleichen, sondern schlicht und ergreifend um all die […]
3. November 2018
Eigentlich war für gestern Abend Sauerkraut mit Speck, Rippchen und Kartoffeln angedacht. Meine Planung wurde aber mal wieder über den Haufen geworfen, weil wir zu lange […]
31. Oktober 2018
Hatte die Tage Sehnsucht nach meinem Waffeleisen gehabt 😎 Das kam dann auch prompt zum Einsatz und hat uns die Beilage zu den Appenzeller Siedwürsten geliefert. […]
28. Oktober 2018
Es war einmal vor langer Zeit – so beginnen Märchen ich weiss. In diesem Beitrag hier erzähle ich euch keine Märchen, sondern wie ich die Apfelküchlein […]
15. Oktober 2018
Merkt ihr was? Immer wenn Zimt ins Spiel kommt, dann wird es Herbst 🙂 Heute gibt er seinen Einsatz in einem Zwetschgenkompott mit Datteln und Zimt. […]
13. Oktober 2018
Der Name klingt ja schon irgendwie exotisch. Natürlich werden hier nicht Datteln zu Reis gemacht, aber sie sorgen für eine ganz tolle Note und sind bei […]
13. Oktober 2018
Wer dem Titel nach vermutet, dass das Hackfleisch aus Lamm besteht, den kann ich beruhigen, resp. den muss ich enttäuschen 😉 ich habe dafür ganz normales […]
12. Oktober 2018
Ja, ich gebe es zu. Manchmal bin ich wirklich neugierig. Ich bin ja auch eine Frau, deshalb darf ich das auch sein 😎 Im Falle von […]
7. Oktober 2018
Es ist wieder Wochenende und somit Zeit für ein selbstgemachtes Brot. Da ich gerade noch ein Päckchen mit Dinkelvollkornmehl offen habe werde ich dieses verwerten. Dazu […]
3. Oktober 2018
Unser zweiter Halt führt uns, wie bereits angekündigt, in einen Grenzkanton, in welchem Deutsch nicht die Hauptsprache ist. Viele werden jetzt wohl gedacht haben, dass ich […]
22. September 2018
Was ich schon immer mal ausprobieren wollte….. …. ist Bratapfel selbst zu machen. Das habe ich heute auch, den herbstlichen Temperaturen sei Dank, umgesetzt und dabei […]